Այս դդմի ֆրանսիական տոստը պատրաստում է առասպելական նախաճաշ: Ֆրանսիական տոստը կատարյալ համեմված է, բավականաչափ դդումով, այն խոնավ եւ համային:
Պատկերացրած դդումի ֆրանսիական տոստը պատրաստված էր դարչինով կաթսայի հացով, բայց չամիչի հացը, challah կամ հարուստ բրոնախի հացը հիանալի ընտրություններ կլիներ: Կամ դա մի պարզ սպիտակ կամ ցորենի հացով:
Խնձորի խնձորօղի օշարակը պարզապես զարմանալի է այս ֆրանսիական տոստի վրա, բայց եթե ժամանակին կարճ ժամանակահատվածում օգտագործեք խնկունի օշարակ կամ ոսկե օղի օշարակ:
Ծառայել այս դդմի ֆրանսիական տոստը հատուկ նախաճաշի, շաբաթվա նախաճաշի կամ տոնի առավոտյան նախաճաշի հետ `երշիկներով, խոզապուխտով կամ բեկոնով:
Օշարը ավելի թունդ է, քանի որ սառչում է, այնպես որ այն փոխանցվում է սառնարանին արագ սառը կամ դրան նախօրոք կամ մի քանի ժամ առաջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Համեմված խնձորի օշարակի համար.
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 2 բաժակ խնձորի խնձոր
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 2 դարչին ձողիկներ (յուրաքանչյուրը մոտ 2 1/2 դյույմ երկարությամբ)
- Դդմի ֆրանսիական կենացը.
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ դդում (պահածոյացված)
- 4 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված, թեթեւ կամ մութ)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ (հիմք)
- 8-ից 12 շերտ հաց (տես ծանոթագրություններ)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (կամ griddle- ի եւ սպասարկման համար անհրաժեշտ գումարը)
Ինչպես դարձնել այն
Ծովախեցգետնի խնձորի օշարակ
- Ծանր միջին կաթսայում միջին ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը:
- Երբ կարագը դադարում է փրփուրը, ավելացնել խնձորի խնձորը, շագանակագույն շաքարը եւ դարչին ձողիկներ:
- Բերել մի եռացող, խառնել: Շարունակեք պատրաստել միջին ջերմաստիճանում, հաճախակի խառնելով, մինչեւ կեսը նվազեցնելով մոտ 1 բաժակ կամ մի փոքր ավելի: Դա տեւելու է մոտ 15 րոպե:
- Օշարակը կբավարարի, քանի որ այն սառեցնում է:
Pumpkin Ֆրանսիական կենաց
- Ջերմացնող գզրոցը կամ ջեռոցը ջերմաստիճանը մինչեւ 200 ° F: եթե դուք ծառայում եք դդումի ֆրանսիական տոստը, երբ այն պատրաստում եք, թողեք այս քայլը:
- Միջին ամանի մեջ կաթը դդումի, ձվի, 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարավազի, վանիլի, 1 թեյի գդալ դարչինի եւ մշկընկույզով թափահարում է:
- Դդումի խառնուրդը թափանցիկ, լայնածավալ ամանի մեջ:
- Խոնավացրեք կամ խոշոր չժանգոտող կճեպով ջերմացրեք միջին ցածր ջերմության վրա: Կպցնել տապակը կարագի մի քանի թեյի գդալով:
- Ներդիր 2-ից 4 շերտ հաց (կախված ձեր գդալի չափից) մի քանի վայրկյանում դդումի խառնուրդի մեջ, վերածելով երկու կողմերի վերարկուների:
- Երբ կարագը փրփուր է, կազմակերպում է ցնցված հացը գդալով:
- Եփած հացը եփել մինչեւ ներքեւում: Անջատեք եւ շագանակագույն կողմը: Դա յուրաքանչյուր կողմում կտեւի 2-3 րոպե:
- Տեղափոխեք մանրացած թեթեւ buttered կամ մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկ եւ ջերմ պահել ջեռոցում, իսկ եփում մնացած ֆրանսիական կենաց:
- Ծառայել է խնձորի օշարակի, թխկու օշարակի, ոսկե օղի օշարակի կամ ձեր սիրելիի հետ:
Փորձագետներ
- Կախված հացի հաստությունից եւ չափից, պետք է ամենուրեք ստանալ 8-ից 12 շերտ կամ 4-ից 6 servings: Pepperidge Farm Դարչին Swirl Հացը համեմատաբար փոքր բոքոն է եւ կդարձնի մոտավորապես 12 շերտ դդումի ֆրանսիական տոստ (ինչպես պատկերված է լուսանկարում):
- Օգտագործեք ձեր սիրած հացը այս ֆրանսիական տոստի համար: Որոշ լավ ընտրություններ են
- սպիտակ հացը, ցորենը կամ բազմամիլիոնը
- չամիչ հաց
- դարչին կարկանդակ հաց
- Չալլա
- հաց հաց
- Տեխասի տոստ