Պանրի կոտրիչի խարույկը այս թունա կավե ամանն է, մնացած բոլոր մնացածներից: Մակարոնեղենը եւ հարուստ պանրի սոուսը այն բավարարում են մեկ գավաթով:
Պաղպաղակն ու նեխուրը բանջարեղենն են, որոնք կոչվում են բաղադրատոմսով, բայց ազատ զգալ դրանք փոխելու համար: Կանաչ սոխը, սառեցված գազարը (եփած), սնկով եւ զանգի պղպեղը հնարավորություններից ընդամենը մի քանիսն են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ միջին կլեպ (կամ նմանատիպ մակարոնեղեն, ինչպիսիք են միջին conchiglie)
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 1 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 1/2 բաժակ գդալով սոխ
- 2 մեխակ սխտոր (ներծծված աղացած)
- 5 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ
- Կրեոլի համեմունք (կամ
- համեմված աղի խառնուրդ )
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 2 բաժակ հավի արգանակ
- 2 ճաշի գդալ չոր հյութ, ընտրովի
- 1 1/2 բաժակ
- ամբողջ կաթը (կամ կեսը )
- 2 բաժակ կտրատված սուր քաղցր պանրով (բաժանված)
- 2 (6 ունց) բանկա թունա (drained)
- 1 բաժակ սառեցված կանաչ ոլոռ (եփած)
- 1 բաժակ պանիր կոտրիչ (օրինակ, Cheez-It)
Ինչպես դարձնել այն
- Կիրառեք 3 կվարտա թխում ուտեստ: Ջեռոցը մինչեւ 350 °:
- Խոհարարական մակարոնեղեն եռացող աղացած ջրի մեջ `փաթեթի ուղղությամբ: քանդել, լվանալ եւ մի կողմ դնել:
- Մի մեծ թիակով կամ ձիթապտղի մեջ, միջին ցածր ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը: Ավելացնել նեխուր եւ սոխ; եփել, խառնել հաճախ, մինչեւ բանջարեղենը քնքուշ: Ավելացնել սխտոր եւ եփել 1 րոպե երկար:
- Խառնել ալյուրը սուրճի բուսական խառնուրդի հետ `կրեոլի համեմունքներով եւ պղպեղով: Եփել, խառնել, 2 րոպե: Հավասարակշիռ կերպով ակտիվանալ հավի արգանակում եւ շերտով: Բերեցեք մի եփ գալ եւ շարունակել կերակուրը, երբեմն ակտիվանալով, 2 րոպե: Խառնել կաթի մեջ եւ պանրի մոտ 1/2 բաժակ: Շարունակեք պատրաստել մինչեւ խառնուրդը նորից եփեք, իսկ պանիրը հալեց:
- Break թունա մինչեւ եւ սղոցել մեջ սոուսով հետ ոլոռ.
- Միացրեք սոուսի խառնուրդը drained մակարոնի հետ: Գդալ մեջ պատրաստված թխում ուտեստ:
- Crush the կոտրիչ եւ միավորել մնացած 1/2 բաժակ shredded պանիր. Շաղ տալ աղավնիի վրա:
- Թխել 20-25 րոպե, մինչեւ փխրուն եւ թեթեւ կարագ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 807 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 23 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 128 մգ |
| Նատրիում | 1,221 մգ |
| Ածխաջրեր | 69 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 41 գ |