Կանգնեք ցանկացած դելյե խանութ, եւ դուք կգտնեք պատրաստ պատրաստված ու պատրաստ ուտելիք պատրաստելու համար: Հեշտ rolls են chewy rolls, որոնք համտեսում են ցանկացած ճաշի եւ կատարյալ կատարելու սենդվիչներ: Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է ծանր ռուլետների մեծ խմբաքանակի համար եւ կազմում է 18 գլանափաթեթներ, որոնք կարող եք թխել, սառեցնել եւ սառեցնել հետագայում ընթրիքի համար կամ օգտագործել շաբաթվա ընթացքում լանչերի փաթեթավորումը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1 ճաշի գդալ
- ակտիվ չոր խմորիչ
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 բաժակ տաք ջուր
- 3 ճաշի գդալ կարագ (փափուկ)
- 1 ձվի սպիտակ
- 4 1/2 - ից 5 1/2 բաժակ հացի ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ ձավարեղեն
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ cornstarch
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ գունդի մեջ խառնել շաքարավազը, խմորիչը, աղը եւ ջուրը մինչեւ խմորումը լուծարվի:
- Ավելացնել կարագ, ձվի սպիտակ եւ 3 բաժակ ալյուր: Խառնել մինչեւ լավ խառը:
- Դանդաղ ավելացրեք ալյուրը, միաժամանակ 1/4 բաժակով, մինչեւ խմորը ձեւավորվի:
- Խմորն անջատված խառնուրդի վրա եւ յուղազերծել 8 րոպե, ավելացրեք խմորի փոքր քանակությամբ ալյուր `անհրաժեշտության դեպքում:
- Տեղի խմորն յուղազերծված ամանի մեջ: Խմորը վերցնել մի գավաթում ` քսուքի վերեւը քսելու համար : Կազմեք եւ թողեք 45 րոպե կամ մինչեւ կրկնակի չափ:
- Դակիր խմորից: Անջատեք լույսի խիտ լույսի վրա, ծածկեք խմոր եւ թող նստեք եւս 10 րոպե:
- Պատրաստել երկու խոշոր խմորեղեն թերթեր, փաթաթելով քերծվածքները եւ նրանց վրա եգիպտացորենի աղցան:
- Խմորը բաժանել երկու հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր կիսամյակ բաժանել 9 հավասար մասերի ընդհանուր 18 ժապավենների համար:
- Կառուցեք յուրաքանչյուր խմոր կտոր, կլոր գնդակի եւ տեղի թխում թերթիկի վրա, թողնելով մոտավորապես 3 դյույմ տարածություն գլանների միջեւ:
- Կազմի գլանափաթեթները եւ թող բարձրացնեն մոտ 30 րոպե կամ մինչեւ կրկնակի չափ:
- Խառնել ջուրը եւ եգիպտացորենը փոքր կաթսայում: Բաղադրեք եռացրեք եւ դրեք մի կողմ դրեք ջերմելու համար սառչել մինչեւ գլանվածքները:
- Խոզանակը գլորում է խառնաշփոթի խառնուրդով եւ կտրեց X- ը գլանափաթեթներով:
- Ցանկության դեպքում շաղ տալ գլուխները քնջութի կամ սոխի սերմերով:
- Թխել գլանափաթեթներ մոտ 450 րոպեում մոտ 15 րոպե կամ մինչեւ արված:
- Հեռացնել փխրեցնող թիթեղները եւ թույլ թողնել սառույցի դարակների վրա:
- Թող լոգանքները լիովին թարմացվեն մինչեւ պայուսակի եւ սառեցման համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 47 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 5 մգ |
| Նատրիում | 341 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |