Դուք կամ մի հատապտուղ նրբաբլիթ կամ շոկոլադե չիպի նրբաբլիթ անձ: Չնայած ես հարգում եմ շոկոլադի չիպային խաղին, ես սիրում եմ հատապտուղներ: Հոբբին նախընտրում է շոկոլադի տեսակը, այնպես որ մենք պետք է փոխարինենք:
Եթե դուք թիմային հատապտուղների վրա եք, ապա ձեզ կխրախուսեն այդ ազնվամորու բլիթները: Berry բլիթները նույնիսկ ավելի համեղ են, երբ դրանք սառցաբեկորով սառեցրեք: Ես սիրում եմ ազնվամորիներին լավագույնը, եւ դա հաճելի է այլ բլիթից փորձել, քան հապալասներից բլիթները:
Այս բլիթները շատ հեշտ են միասին բռնել: Ես միշտ օգտագործում եմ իմ հիմնական նրբերշի բաղադրատոմսը որպես հիմք: Անուշաբույր սոուսն իսկապես հեշտ է դարձնում: Դա պարզապես ազնվամորու եւ շաքարավազ է: Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել ազնվամորուների ելակով կամ հապալասով, ինչ էլ որ ունեք: Դուք կարող եք օգտագործել թարմ կամ սառեցված ազնվամորի: Ես սիրում եմ սառեցված հատապտուղներ պահել սառնարանում շաբաթ առավոտյան բլիթների համար:
Սա ստիպում է փոքրիկ բլիթների բլիթներ (մոտ 8, կախված չափից), ուստի այն մեծ է, եթե ունեք փոքր ընտանիք: Բայց դուք հեշտությամբ կարող եք կրկնապատկել կամ եռակի այն, երբ դուք ունեք ավելի մեծ ընտանիք կամ ավելի շատ հյուրեր: Դուք նաեւ կարող եք ավելի մեծ խմբաքանակ կատարել եւ սառեցնել դրանք ավելացնելու դեպքում: Նրանք լավ են տաքացնում տապակաշարի կամ տապակած վառարանում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ձու
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 1/3 բաժակ ալյուր
- 3 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2 բաժակ ազնվամորի (թարմ կամ սառեցված)
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Նախքան սկսեք շոգի ջերմաստիճանը կամ ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա: Համոզվեք, որ դա հաճելի է եւ տաք, եւ ապա իջեցնել ջերմաստիճանը, նախքան սկսում եք պատրաստել բլիթներ:
- Ծեծել միասին ձվի, կաթի եւ հալված կարագի: Այս պահին եւս վանիլինի մեջ ցողեք:
- Անխել ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը առանձին ամանի մեջ: Դանդաղորեն թափահարեք ձվի եւ կաթի խառնուրդի մեջ: Դա լավ է, որ խմոր է մի քիչ lumpy, զգույշ լինել, որ ավելի խառնել. Թող նստենք մոտ հինգ րոպե: Դակիչը կպչում է, եթե այն չափազանց հաստ է, ավելացնել մի փոքր ավելի կաթ:
- Չնայած սալորը նստած է, տապակել 1 բաժակ ազնվամորու մի 1/4 բաժակ շաքարի մի փոքր կաթսա: Եփել մոտավորապես 5 րոպեով միջին ցածր ջերմության վրա, մինչեւ այն մի փոքր thickened, բայց դեռ saucy.
- Կաղամբը քսել: Գդալ խառնուրդը մոտ 1/4 բաժակ պաշարների վրա griddle վրա մի քանի ազնվամորի, թող եփել մի քանի րոպե, եւ ապա մատով խփել: Եփել մի քանի րոպե մյուս կողմում:
- Խնկացրեք բլիթները ազնվամորու սոուսով եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 329 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 76 մգ |
| Նատրիում | 779 մգ |
| Ածխաջրեր | 46 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |