Կիտրոնի պայծառ, թարմ բուրմունքով ոչինչ ավելի լավ չի համընկնում, քան ազնվամորու տտիպ եւ նուրբ բույրը: Այս տաք, փափուկ եւ քաղցր աղցանները բեռնված են ազնվամորիներով եւ ծածկված կիտրոնի փայլով, ինչը ստիպում է կեքսներին հալվել ձեր բերանին: Նրանք գրեթե նման են cupcake- ի, քան կեքսը:
Այս կիտրոնները ձեր մոր համար կատարյալ վերաբերմունք են մայրիկի օրվա համար կամ ձեր նախնիների համար հատուկ նախաճաշ: Նրանք իսկապես հեշտ է խառնել միասին եւ թխել շատ արագ: Նրանք լավագույնս ծառայում են ջերմ ու թարմ, բայց դրանք կարող են նաեւ գիշերում պահպանվել: Նրանք նաեւ սառեցնում են եւ կարող են ջերմաստիճանի կամ ջեռոցում ջեռուցվել:
Օգտագործեք թարմ ազնվամորիները մատչելի կամ սեզոնի ժամանակ: Եթե դուք չեք կարող գտնել որակյալ թարմ ազնվամորի տեսքը սառեցված միջանցք: Դրանք կարող են ավելացվել կաթսայի խառնուրդին, մինչդեռ դրանք դեռեւս սառեցվում են: չկա լուծելու անհրաժեշտություն:
Այս բաղադրատոմսը կարելի է հեշտությամբ կատարել մեկ բաժակով: Կա խառնաշփոթություն եւ մաքրում: Նրանք կարող են նաեւ հարվածել միասին գերծանրքաշային արագ, կատարյալ բաղադրատոմս, երբ դուք պետք է արագ թխած լավ կամ, եթե դուք պատրաստում եք երեխաների հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 2 բաժակ ալյուր բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 2 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1 ձու (լավ ծեծված)
- 1 1/4 բաժակ ամբողջական կաթ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 կիտրոն (բույր)
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/3 բաժակ ազնվամորի (թարմ կամ սառեցված)
- For the փայլ:
- 1 բաժակ փոշի շաքար
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլին
- 1 թեյի գդալ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Ձուլեք միասին ալյուրը, խմորիչ փոշին, աղը եւ շաքարը մի մեծ գունդ:
- Համոզվեք, որ սառեցրել եք ձեր հալված կարագը սենյակային ջերմաստիճանում (նավթը կարող է նաեւ փոխարինվել): Կերտեք միասին ձվի, կաթի, վանիլի, կիտրոնի համը, կիտրոնի հյութը եւ հալված կարագը միասին խառնիչ գավաթում `մինչեւ ամբողջովին համակցված:
- Կատարեք լավ ցողացնող չոր բաղադրիչների կենտրոնում: Թափել խոնավ բաղադրիչները ջրաղացին, խառնելով, ինչպես լցնելով:
- Լիովին համադրեք բաղադրիչները, մինչեւ որ դուք ունենաք խառնուրդ, զգույշ եղեք, որպեսզի չխառնեք: Զգուշացեք ազնվամորի մեջ: Եղեք նրբանկատ, երբ ծալած է ազնվամորի մեջ, որպեսզի նրանք ամբողջովին չմտնեն խառնուրդը:
- Գծիր թեյի գդալ թղթե բաժակներով կամ յուղով կամ կակաոյի լակի հետ կպցրեք կեքսի հորեր: Լրացրեք տուփերը մինչեւ 2/3-ը: Դուք նաեւ կարող եք թխելուց առաջ գարշապարել շաքարավազով կեքսները:
- Թխել կեքսների 25 րոպեով: Թույլ տվեք նրանց սառը թեթեւացնել, հետո սեղմել դանակը կախբայրների եզրին, ազատ արձակել նրանց, եթե չեք օգտագործում թղթե բաժակները:
- Դարձնել փայլը, շաղ տալ միասին փոշի շաքարավազը, վանիլինը, կիտրոնի հյութը եւ կաթը:
- Խառնել կիտրոնի փայլը ջերմ տապակածների վրա եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 183 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 35 մգ |
| Նատրիում | 238 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |