Խորքները շատ բազմակողմանի ուտեստ են: Ծառայել քաղցր կամ կծու (ուղեկցորդները տրամադրվում են բաղադրիչների բաժնում), մենք հաճախ ենք պատրաստում այս ուտեստը գիշերում հյուրերի համար: Որոշ մարդիկ ընտրում են ձվի ու պանրի հետ համեղ կերակուր պատրաստել, իսկ մյուսները սիրում են քաղցր ուտել, օշարակ, ընկույզ եւ / կամ ջեմ :
Ամեն դեպքում, հաճելի է ծառայել ինչ-որ բան, որը թույլ է տալիս յուրաքանչյուր ճաշարան ներդնել սեփական ստեղծագործությունը: Երբեմն հյուրերը ցանկանում են ունենալ քաղցր մի բանով զարդարված խնկատեսք ուտել, ապա գնալ ձիթապտղի, ձու եւ պանիրով:
Southerners- ը սիրում է օգտագործել հին մոդելի կամ քարե հողերի խառնուրդներ: Ամենօրյա նախաճաշի համար մենք սովորաբար օգտագործում ենք արագ խառնաշփոթներ, որոնք պատրաստ են ընդամենը մի քանի րոպեում, այլ ոչ թե քարի կամ հին հարդարանքներ, որոնք մինչեւ մեկ ժամ տեւելու են: Հանգստյան շաբաթվա ընթրիքի համար մենք միշտ ընտրում ենք քարի հիմքերը կամ հնացած խառնաշփոթները, քանի որ դրանք «իրական բանն են» եւ շատ ավելի լավ:
Այս բաղադրատոմսի նպատակների համար մենք արագ (երբեք չեն ակնթարթորեն) խառնաշփոթներ սահմանում ենք, քանի որ քարի գետնին եւ հնացած խառնաշփոթները հաճախ դժվար են գտնում հարավից դուրս, առանց նամակների պատվիրման (ինչը, իհարկե, գործնական չէ վերջին րոպեին սնունդ): Նրանք նաեւ շատ նուրբ հիմք են եւ չեն արտադրում լավ հյուսվածք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ ամբողջական կաթ
- 3 բաժակ ջուր
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 բաժակ
- արագ խառնաշփոթ (ոչ ակնթարթային)
Ինչպես դարձնել այն
- Բաղադրություն բերեք առաջին 5 բաղադրիչները միջին խոշոր ջերմության վրա խաշած ծանր կաթսայում:
- Դանդաղ ավելացրեք խառնաշփոթները, անընդհատ հարթեցնող մինչեւ հարթ:
- Անջատեք ջերմությունը միջինից ցածր, ծածկեք խմոր եւ եփել մոտ 6 րոպե կամ մինչեւ հարթ, մի քանի անգամ հուզիչ:
- Սպիտակուցներ, դարչին, չամիչ, ընկույզ, օշարակ, գորշ շաքար, գետնանուշ կարագ, ջեմ, պանիր, տապակած ձու, թակած փխրուն բեկոն եւ կաթ կամ կես:
Խոհանոցային նշումներ
Խորհուրդ ենք տալիս ավելի շատ գորգեր պատրաստել, քան նախաճաշը, ապա ավելացրեք լրացուցիչ թեթեւ յուղացված խցան: Երբ տեղադրվում է, կտոր կտորներ եւ խառնել շերտերը մի քիչ կարագի մեջ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Նրանք հրաշալի մենակ են նման, կամ կարող են ծառայել սոուսով: Դուք, փաստորեն, կարող եք օգտագործել այս մնացորդային շերտերը նույն ձեւով, որ օգտագործում եք polenta- ն: Yum!
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Պարզ խոզապուխտ քերած պանրի խորքեր
- Քաղցրավենիք հավի տապակած տորթերի հետ
- Սյունիքի ծովախեցգետիններ, քրտնած ծռոցներով
- Լուիզիանա Գրիլաձե եւ Գրիզներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 182 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 479 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |