Այս խոզապուխտ խոզի կոտլետները համեմված են, թխված, հետո կաթնաշոռով սոդոմով : Ծառայել այս նրբագեղ, բուրավետ կոտլետներ կարտոֆիլով եւ ոլոռով կամ կանաչով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալով համեմված աղ
- 4
- խոզի կոտլետներ
- 2 ճաշի գդալ
- բուսական յուղ
- 1 1/4 բաժակ ջուր, բաժանված
- 3/4 բաժակ գոլորշիացված կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ալյուրը, աղը եւ համեմված աղը լայն ամանի մեջ կամ կարկանդակ ափսեի մեջ: Խոզապուխտ խոզի կոտլետները փորձված ալյուրում, պահածոյացված պահածոյացված ալյուրը պահելու համար:
- Մեծ տափակով տաք յուղով խոշոր կշռով, շագանակագույն փշերը, դառնում են շագանակագույն երկու կողմերում: Դա կտեւի մոտ 6 րոպե: Ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր: Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել եւ եփ գալ 20 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի:
- Հեռացրեք խոզի կոտլետները ծառայող պնակին: պահել ջերմ:
- Դուրս հանեք բոլոր 2 ճաշի գդալով: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ վերամշակված համեմված ալյուր `կաթնաշոռով: խառնուրդ մինչեւ հարթ:
- Միացրեք կաթը եւ մնացած 1/4 բաժակ ջուրը: ավելացնել ալյուրի խառնուրդ, մինչեւ հարթեցնելը:
- Շարունակեք պատրաստել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ կաթնային սահուն սահուն եւ thickened:
- Ծառայել սոուսով խոզի կոտլետներով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 621 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 147 մգ |
| Նատրիում | 809 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 49 գ |