Այս հեշտ կաղամբի բաղադրատոմսը հանդիսանում է բուրավետ au gratin ոճով աղցան, եփած կարագով եւ յուղալի սոուսով: Նախքան փխրեցուցիչը, ճաշի գդալը խնձորի պանիրն է եւ բատոնային հացահատիկի փշրանքները :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին գլուխ կաղամբ կտրտած բարակ
- 10 ճաշի գդալ կարագ, բաժանված
- 1/3 բաժակ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- պղպեղ `ճաշակի
- 4 բաժակ կաթ
- 2 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
- 1 բաժակ հաց փշրանքներ
Ինչպես դարձնել այն
- Խաշել կտրտած կաղամբը, 3- ից 4 րոպե տաքացվող եռացրած ջրի մեծ կաթսայում:
- Դրեք եւ ավելացնել 2 ճաշի գդալ կարագ; մի կողմ դնել.
- Մի փոքր կաթսա, հալեցնում 6 ճաշի գդալ կարագ; խառնել ալյուրի, աղի եւ պղպեղի մինչեւ հարթ: Աստիճանաբար ավելացնել կաթը, անընդհատ բորբոքելով: Շարունակեք պատրաստել եւ խառնել մինչեւ հաստ եւ փխրուն:
- Ձիթապտղի 3 կվարտա կամ 13x9x2 դյույմ տապակով, քաղցրահամ կաղամբի կեսը, լցնել կես կիտրոնի սոուսով, ապա մնացած կաղամբով եւ կրեմի սոուսի վերեւում:
- Շերեփը վերին շերտավորված պանիրով շաղ տալ:
- Հալվել է 2 ճաշի գդալ կարագ եւ նետել ցորենի հետ: շաղ տալ պանրի շերտի վրա:
- Թխել 350 ° ջրի մեջ, մոտ 40-45 րոպե: Ծառայում է 10-ից 12:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 394 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 74 մգ |
| Նատրիում | 504 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |