Այս լցոնած պղպեղը կատարյալ ընթրիքն է բուսակերների համար, կամ այն բոլորի համար, ովքեր սիրում են միս ուտել ուտել: Պղպեղը նաեւ համեղ կողմնակի ճաշատեսակ է: Ծառայել դրանք սթեյքների, հավի կամ ձկների հետ միասին: Կամ նրանց պատրաստել ճաշատեսակով մի բաժակ ապուր կամ աղցան: Բաղադրատոմսը կոչում է կարմիր պղպեղի պղպեղ, սակայն օգտագործեք գունային համադրություն գրավիչ ներկայացման համար:
Պղպեղը լցոնված է բրնձով եւ պանրով, դարձնելով դրանք դատարկ կտավ այլ բազմաթիվ հնարավորությունների համար: Ավելացրեք 1/2 բաժակ ավելի շոգեխաշած ոլոռ, թակած բրոկկոլի կամ թակած ձիթապտուղ կամ սպանախ բրինձ: Փոխարինեք 3/4 բաժակ ջուրը, բուսական սորտի կամ հավի ֆոնդի հետ, լրացուցիչ համը:
Եվ եթե դուք սրտաճմլիկ կերակրատեսակ եք լցոնված պղպեղով , ապա ազատ զգալ ավելացրեք 1/2 բաժակ եփած լոբի: Կամ ավելացրեք 1/4 բաժակ եփած բեկոն կամ 1/2 բաժակ շաքարավազ, խոզապուխտ կամ թունա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 զանգ պղպեղ (կարմիր, մեծ)
- 1 բաժակ բրինձ (չորացրած)
- 1/2 բաժակ նուրբ թակած սոխ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 3/4 բաժակ ջուր
- 8 ունցիա մանրացած Չեդդեր պանիր
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս (թարմ)
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել պղպեղը երկայնքով կափարիչը, սերմերը եւ կողիկներն են: Պղպեղը եռացրած ջրի մեծ կաթսայում. եփել մոտ 5-10 րոպե, մինչեւ նորաձեւ: Դրեց, պահեստային հեղուկ:
- Միացրեք բրնձի մեջ 1 1/2 բաժակ ջուր եւ միջին թրեսում 1/2 թեյի գդալ կոսեր աղ: Տեղադրեք տապակը միջին բարձր ջերմության վրա եւ բերեք եռացրած: Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել համաժողովրդական եւ եփ գալ մոտավորապես 15 - ից 19 րոպե, կամ մինչեւ բրնձը նուրբ է: Հեռացրեք բրնձը շոգից եւ թող կանգնեք առանց կափարիչի հեռացման: Խոզապուխտով պատառաքաղով առաջ ծառայելը:
- Միեւնույն ժամանակ, կարագը տաքացնելով միջին ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ եւ եփել մինչեւ փափուկ եւ կիսաթափանցիկ: Ավելացնել 3/4 բաժակ ջուր եւ պանիր; ակտիվանալ մինչեւ հալված եւ խառնած:
- Ավելացնել բրինձը սոխով եւ պանրային խառնուրդով. սեզոն աղով եւ պղպեղով, համտեսել: Ավելացնել մաղադանոս:
- Լցնել մոտավորապես 1 1/2 բաժակ հեղուկի պղպեղը խորը խորովածի մեջ պատրաստելու կամ սաթե թխվածք պատրաստելու համար: Տեղադրեք դարակ տանիքի մեջ եւ բերեք մի եփ գալ:
- Լրացրեք պղպեղի կեսը բրնձի խառնուրդով: Կառուցեք լցված պղպեղը դարակի վրա:
- Տապակել եւ եփել պղպեղը մոտ 15 րոպե:
Վարիացիաներ
- Լուիզիանան լցոնած պղպեղներ է: 1/3 բաժակ խառնուրդը կաթնաշոռով, սոխով եւ նեխուրով կաթնաշոռով կաթնաշոռով կաթնաշոռով կաթնաշոռով կաթնաշոռ կպցրեք :
- Տեքս-Մեխը լցոնված պղպեղ. Ավելացնել մոտավորապես 1/3 բաժակ սեւ լոբի յուրաքանչյուրը, թարմ լոլիկ, եգիպտացորենի ձագերը, ինչպես նաեւ մաղադանոսի փոխարեն կրաքարի փոշուց եւ որոշ cilantro- ն: Season մի քիչ chili փոշի եւ չաման, համտեսել.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 505 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 71 մգ |
| Նատրիում | 457 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |