Գորդոն Ռամսեյը, խոհարարը եւ ռեստորանը, հայտնի է մի քանի cooking-themed հեռուստատեսային շոուների, այդ թվում `« Խոհանոցի մղձավանջներ »,« Hell's Kitchen »,« F Word »եւ« Masterchef Jr. »,« Hotel Hell », ինչպես նաեւ Մեծ Բրիտանիայում Gordon Behind Bars- ի, Ultimate Cookery Course- ի, Gordon- ի մեծ փախուստի եւ Gordon Ramsay- ի Shark Bait- ը: Նրա կյանքին շատ բաներ են անվանում: «Լավ տղա», հավանաբար, նրանցից մեկն է: Chef Ramsay- ը ավելի հայտնի է նրա խառնաշփոթ ու ճնշող պոռթկումները խոհանոցում, քան որեւէ այլ բան:
Այնուամենայնիվ, չնայած իր ավանդական կառավարման ոճին, նա կարող է լինել աշխարհի լավագույն հայտնի եւ հաջողակ խոհարարներից մեկը:
Շոտլանդացի ֆուտբոլիստը
Շոտլանդիայում ծնվել է 1966 թվականին, Ռամսին ձգտում է կյանքի կարիերան որպես պրոֆեսիոնալ ֆուտբոլիստ: Նա, ըստ էության, շատ լավ ֆուտբոլիստ էր եւ միացել էր Գլազգո Ռեյնջերսին (Pro) 15 տարեկանում: Նա 1982-ից մինչեւ 1985 թթ. Աշխատել է Rangers- ի հետ, երբ ծնկի վնասվածքը ավարտվեց իր կարիերայի ընթացքում:
Եկեք փորձենք Խոհարարություն
Ֆուտբոլային կարիերայի հիասթափեցնող ավարտից հետո Ռամսին դիմեց հյուրանոցային կառավարման դպրոց: Ավարտելուց հետո նա զրուցում էր Լոնդոնում, Հարվուի հետ, Marco Pierre White- ի հետ: Երկու տարի անց նա միացավ Ալբերտ Ռուխին Լե Գավրչեում: Նա նաեւ երեք տարի աշխատել է Ֆրանսիայում `վարպետ Ջեել Ռոբուչոնին եւ Գայ Սավոյին:
Մի աստղ ծնվեց
1993 թ-ին Ռամսեյը վերցրեց նորաբաց «Փափկասունին»: Երեք տարիների ընթացքում նա վաստակել է երկու Michelin աստղ: Ռամսայի հետքերով խորտակվելուց հետո Ռամսեյը դուրս է եկել «Ուրբաթ», իր աշխատակիցների հետ միասին:
1998 թվականին Chef Ramsay- ը բացեց իր առաջին լիիրավ ռեստորան Գորդոն Ռամսայի 32 տարեկան հասակում: Լոնդոնի ռեստորանը արագ ճանաչվեց աշխարհի լավագույններից մեկը եւ արժանացավ Michelin- ի երեք աստղի:
Ծնվեց մի կայսրություն
Գորդոն Ռամսայը բացել է այլ հեղինակավոր ռեստորաններ, այդ թվում `Գորդոն Ռամսեյը, Claridge- ի եւ Boxwood Café- ում:
Ռամսեյը մի քանի ռեստորան բացելու հավակնություններ ունի, այդ թվում `Ամերիկայում:
Դա լավ հեռուստատեսություն է
Chef Ramsay- ի կատաղի խառնաշփոթը եւ դաժան լեզուն նրան դարձրին հեռուստատեսության արտադրողների ֆավորիտ, ինչպես այստեղ Ամերիկայում եւ Մեծ Բրիտանիայում: BBC- ի հրաշալի ծրագիրը Ռամսայի «Խոհանոցային մղձավանջներ» էր: Շոուի նախագիծը վերցնում է Անգլիայի շրջակայքում գտնվող խոհարար Ռամսեյը, այցելելով երկրում գործող ավելի վատ ռեստորաններից մի քանիսը, իսկ հետո հաջորդ երկու շաբաթն անցկացնում է `փորձելով հաջողակ դարձնել:
Ամերիկային
Ռամսայի հեղինակությունը հսկայականորեն աճեց «Դժոխքի խոհանոցի» թողարկման հետ: Մեծ Բրիտանիայում առաջին անգամ օդափոխվելը, Ռամսայը երկու շաբաթ է, բրիտանական հանրահայտ մարդկանց `պրոֆեսիոնալ խոհարարներին: Ամերիկյան տարբերակը շուտով հետեւում էր մի շարք թեկնածուների, որոնք մրցում էին սեփական ռեստորանը հաղթելու համար:
Երկու տարբերակները կարեւորում են Ռամսայի արագ հեգնանքը, խառնաշփոթները եւ նրա մռայլությունը կատարելության մեջ: Զվարճալի է վստահ լինել, բայց հավանաբար ոչ ճշգրիտ պատկերացում, թե ինչպես է նա աշխատում իր խոհանոցներին: Եթե դաժանորեն վարվես, իր անձնակազմը, հավանաբար, վաղուց լքեց նրան: