Այս կիտրոնի սխտորի բրոկկոլի պատրաստման համար տեւում է ավելի քան 10 րոպե, եւ դա սննդարար եւ համեղ կողմնակի ճաշատեսակ է: Բուսական կիտրոնի եւ սխտորի սոուսը թույլ ծխախոտի բրոկկոլի համար ավելացնում է ճիշտ քանակությամբ բուրմունք:
Spice the broccoli մինչեւ որոշ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ կամ Նյութի մանր թակած կարմիր սոխ կամ shallots. Տեսեք ավելի շատ գաղափարների բաղադրատոմսի տակ գտնվող տատանումները:
Այս բրոկկոլիի կողմնակի ճաշատեսակը պատրաստում է շտապ պատրաստել, եւ այն դարձնում է համեղ եւ առողջ հավելումներ ընդամենը ցանկացած ցանկի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր փունջ բրոկկոլի, կտրված կամ մոտ 1 ֆունտ սառեցված բրոկկոլի florets
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 2 մեխակ սխտոր, ներծծվում աղացած
- 3 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- աղ, համտեսել
- պղպեղ, համտեսել, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Գոլորշի բրոկկոլի florets մինչեւ մրցույթի, բայց ամուր, մոտ 3-5 րոպե, ինչպես ցանկալի.
- Տաքացրեք կարագը միջին ծանր ջերմաստիճանի վրա, մինչեւ փրփուրը սառեցրեք:
- Ավելացնել սխտոր է հալված կարագի եւ սոուսի 1 րոպե:
- Ավելացնել շոգեխաշած բրոկկոլի, կիտրոնի հյութ եւ աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Խոհարար, խառնիչ, մոտ 1 րոպե, կամ մինչեւ ընդամենը համակցված:
Վարիացիաներ
- Թխել 1/4 բաժակ նուրբ թակած կարմիր սոխի կամ կեղեւի կարագի մեջ, մինչեւ պարզապես նուրբ: Ավելացնել սխտոր եւ շարունակել բաղադրատոմսով:
- Փոխարինեք բրոկկոլիի բուսական ծաղիկների կեսը բրոշյուրի հետ միասին ծաղկակաղամբ ծաղիկներով եւ գոլորշիով:
- Ավելացնել 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ է կարագի հետ սխտորով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 168 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 121 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |