English Muffin Grilled Cheese Sandwiches- ը օգտվում է անգլիական կեքսի լավագույն հատկություններից մեկի `բոլոր այն հատվածները լցնում են հալված պանիրով, մինչդեռ արտաքինը ստանում է փխրուն եւ կոկիկ:
Դժվար է խաշած պանիր սենդվիչներ պատրաստել ցանկացած պանրի հետ: Շատ փորձարկումից հետո, ես իսկապես նախընտրում եմ վերամշակված ամերիկյան պանիր այս տեսակի բաղադրատոմսի համար, անկախ նրանից, թե ինչպես ներկարարները կարող են ցնցվել: Այդ արտադրանքը պատրաստվում է իրական պանրով, ավելացրած էմուլգատորներով, այնպես որ այն այնքան հարթ եւ հարթ է հալեցնում:
Եթե ցանկանում եք իրական պանիր օգտագործել, ես խորհուրդ կտայի shredded այն, որ այն ավելի հարթ եւ հարթ է հալեցնում: Դուք կարող եք շերտավորված պանիրը մի քիչ կաթով կամ սպիտակ գինիով խառնել ավելի շատ համը, եւ այն դանդաղեցնում է:
Դուք կարող եք օգտագործել այս հրաշալի վերաբերմունքի համար օգտագործվող սովորական անգլերեն կեքս կամ ամբողջական ցորենի կեքս: Պարզապես համոզվեք, որ ջերմությունը չափավոր է, որ դուք ծածկում համաժողովը որպես սենդվիչ խոհարարներ, որպեսզի պանիրը հավասարապես հալեցնում է, եւ որ այն հաճախ ստուգեք, որպեսզի այն այրվի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 English muffins (պառակտված է FORK)
- 10 շերտ ամերիկյան պանիր
- 3 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
Ինչպես դարձնել այն
Տարածել անգլիական կեքսները եւ տեղադրել նրանց, պառակտել կողմը, գործի մակերեսին: Կեքսի պանրով կափարիչի կեսը, օգտագործելով 2-1 / 2 շերտ մեկի կույտով եւ պանրի տեղադրման համար: Կատարել սենդվիչներ `պանրով ծածկելով կեքսների մյուս կեսը` պառակտված կողմը ներքեւ: Կարագը անգլիացի կեքսների արտասեզերը:
Խոզի միսը կաթսա կաթսայի վրա, միջին ջերմության վրա, սենդվիչները ծածկող կափարիչով, սափրվելով թեթեւակի սեղմված եւ միանգամից պտտվելուց հետո, մինչեւ պանիրը հալված եւ կեքսը տապակված, ընդամենը 4-5 րոպե:
Դուք նաեւ կարող եք պատրաստել դրանք panini grill- ում: Այդ դեպքում սեղմեք ներքեւ նրբաթիթեղի վրա, որպես սենդվիչ խոհարար, եփել 2-3 րոպե կամ մինչեւ հացը տապակվել եւ պանիրը հալված է եւ գարշահոտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 217 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 24 մգ |
| Նատրիում | 331 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |