Բացահայտեք շոտլանդական շիլաի առողջ ու սննդարար նախաճաշը: Այս բաղադրատոմսերը կոչ են անում ուղղել վարսերը, որը օրվա համար ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկն է, քանի որ այս դանդաղորեն թողարկված ածխաջրածինը կպահի ձեզ զգացմունքներ ստանալու նախաճաշից մինչեւ լանչի ժամանակ: Դա ստիպում է Scottish շիլա իրական սուպեր սնունդ:
Ճշմարիտ շիլան պետք է պատրաստի տապի մեջ եւ փայլեցնող փայտով (փայտով), բայց մի անհանգստացեք, փայտյա գդալը պարզապես լավ կլինի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ունցիա / 110 գ խտացրած վարսակ (կամ շոտլանդական պինխե օլեյ)
- 9.5 ունցիա / 275 մլ կաթ (կամ ջուր կամ երկուսի խառնուրդ)
- Լրացուցիչ: պտղունց աղ
- Լրացուցիչ: թխկի օշարակ, շագանակագույն շաքար, ոսկեգույն օշարակ, ջեմ
Ինչպես դարձնել այն
- Սկզբում որոշեք, թե արդյոք ցանկանում եք ձեր շիլա բոլոր ջրի, բոլոր կաթով կամ երկուսի խառնուրդով: Եթե կասկածի դեպքում, եթե ցանկանում եք կրեմով շիլա, ամեն կաթը լավագույնն է:
- Տեղադրել վարսակները ծանր կաթսայում եւ ավելացնել կաթը կամ ջուրը:
- Մեղմորեն բերեք վարսակները դանդաղ բարկանալով, ամբողջ ժամանակ ակտիվացնելով մինչեւ շիլա սկսում է թանձրացնել:
- Երբ խտացում է սկսվել, ցածրացրեք շոգը, որպեսզի այրեք շիլան: Թույլ տալ շիլան եփ գալ մոտավորապես 7 րոպե (կամ պակաս, եթե շիլա բավականաչափ հաստ է եւ ամբողջությամբ տաքացվի):
- Հեռացրեք շոգից եւ թող կանգնեք 1 րոպե: Սա թույլ է տալիս շիլան թեթեւակի զովանալ: կրակն անմիջապես ուտելը կարող է երբեմն այրել բերանը:
- Ծառայել շիլան տաքացվող ծաղկամաններում, կամ թխկի օշարակով, շագանակագույն շաքարով, ոսկե օշարակով կամ թխվածքաբլիթով, եթե ցանկանաք:
Օղիների տեսակները շիլա
Goldilocks- ը գիտեր, թե ինչ է նա անում, երբ նա ափսե է կերել յուրաքանչյուր ամանի մեջ, վերջապես ընտրելով համտես: Այս ավանդական շոտլանդական ուտեստն ունի բազմաթիվ ճաշակներ եւ հյուսվածքներ: Ոմանք այնպիսի հաստ ու քաղցր են, իսկ մյուսները կպչում են աղի կողմում, աղով: Ակնթարթային շիլա (շագանակագեղձի մածուցիկներով), հաճախ հարթ եւ ավելի թեթեւ հետեւողականություն է:
Պանրի համար օգտագործվող վարսերը որոշում են, թե որքան կարճ կլինի վերջնական ուտեստը եւ որքան ժամանակ է պետք պատրաստել: այնքան ավելի լավը, որ վարսակն ավելի արագ է պատրաստում: Շագանակագեղձի համար նախատեսված վարսերը սովորաբար ուղղում են ոչ թե մանրացված, այնպես էլ շոտլանդական վարսակները, որոնք նաեւ հայտնի են որպես գամասեղի վարսակ, շոտլանդական շիլա են օգտագործվում:
Ընտրեք գլանաձեւ վարսակ, եթե ցանկանում եք սահուն հետեւողականություն եւ արագ շաքարի շիլա: Վարված ուտելիքները ունեն միջին հացահատիկ եւ օգտագործվում են oatcakes, թխվածքաբլիթներ եւ լցոնման համար:
Յուղերի սննդային արժեքը
Բոլոր վարսակի միեւնույն սննդային արժեքն ունի, անկախ նրանից, թե որ տեսակի եք ընտրում, դրանք դանդաղ արձակում են ածխաջրածին եւ կատարյալ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսային դիետայի համար: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ դրանք օգտակար են խոլեստերինի իջեցման համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 35 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 151 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |