Ինչպես լավ պարենամթերք տալ լավ սնունդով

Շատերի համար, խմիչքի սննդի զուգորդումը գինին նշանակում է գինի, բայց գարեջրի եւ սննդի զուգորդումը մի փոքր պակաս զտված է: Սակայն երբ սկսում եք, դուք կգտնեք, որ գարեջուրը շատ ավելին է, քան ձեր տեղական պանդոկի պիցցա եւ տաք թեւերը: Փաստորեն, գարեջուրը շատ ավելի բնական է, քան գինու շատ սննդամթերքների համար:

Այն հեշտությունը, որով գարեջուրը ամուսնանում է ցանկացած խոհանոցում գրեթե ցանկացած ճաշատեսակով, կարող է թվալ, որ ժամանակի կորուստը գիտակցված զուգավորում է:

Այնուամենայնիվ, ճիշտ գարեջուրը ճիշտ ուտեստով դնելը կարող է ստեղծել գերազանց ճաշացանկ եւ լիովին փոխել ձեր ընկալումները `օգտագործելով մյուսը լրացնելու համար:

Ինչու է գարեջուրը կատարյալ սննդի զույգերի համար:

Գարեջուրը շատ ներողամիտ է: Դժվար է համադրություն գտնել շատ բացասական հետեւանքների հետ. մի խնդիր, որը, կարծես թե, պարբերաբար վերածվում է գինու եւ սննդի նկատի ունենալով: Արգելքներ, ինչպիսիք են ոչ-ձկան հետ կարմիր գինու կանոնները, պարզապես գոյություն չունեն գարեջրի հետ շփման ժամանակ:

Բացի այդ, երբ մենք նայում ենք գարեջրի աճին, հիմնականում վերջին տարիների գարեջրի գարեջրի հեղափոխության շնորհիվ, ընտրության անվերջ հնարավորություններ կան: One brewer- ի ՄԽՎ-ն կարող է պիտանի լինել սթեյքների ընթրիքին, թեեւ ոչ այնքան կատարյալ, որքան փողոցում գարեջուրը: Գարեջրի աշխարհը հսկայական է եւ մեծ գարեջրի եւ սննդի զույգերի գտնելու ներուժը անվերջ հետապնդում է:

Հիմնական բանը հիշելիս, երբ զուգավորումն «Երեքը C» -ն է, լրացնում, հակադրություն եւ մաքրում:

Երեքը `սննդի եւ գարեջրի զույգերի միջեւ

Օգտագործեք Three C- ի մեկ կամ երկուսը եւ ձեր զուգակցումը կլինի հարված:

Լրացում

Ընտրեք գարեջուր, նույնպիսի պրոֆիլով, որ ուտեստը:

Եթե ​​դա քաղցր կամ մրգային աղանդեր է, ապա գարեջրի գարեջուրը գարեջուր է, որը ծիրանի ցորենի գարեջուրի կամ բրազիլական լոբի (բելգիական ազնվամորու գարեջուր) պտուղներով պետք է լավ գործի:

Եթե ​​կերակուրը խորոված սթեյք է, ապա միեւնույն բուրմունք ունեցող ռոքիբերը կամ դարբնոցները կարող են կատարյալ լրացում կատարել:

Հակադրություն

Գարեջրի բուրմունքները ճաշակի դեմ համեմատելը կարող է հավասարապես բավարարել եւ հաճախ ավելի հիշարժան:

Թեյի կամ հնդկական կերակրատեսակով նուրբ եւ քաղցր ամերիկյան ցորենի գարեջրի ծառայելը կարող է աշխատել հավասարակշռության որոշ տհաճ համային տեսականիների հավասարակշռության համար : Այն մեղմ կերակուրների համար, ինչպիսիք են ավանդական Thanksgiving turkey , ընտրեք բուրմունք լի Oktoberfest կամ շագանակագույն ale.

Մաքրել

Այս մեկը ամենադյուրինն է, քանի որ գազաբաշխման մեծամասնությունը, բնականաբար, առավելագույնը դարձնում է ճաշակի մաքրման համար իդեալական տարբերակներ: Հարուստ կամ ճարպային մթերքները եւ պիցցան եւ խորովածը լավագույնս զուգակցվում են աղբի միջոցով, քանի որ բոլոր գազավորվածները:

Պատկերացրեք գարեջրի մաքրող դերը, նույն ազդեցությունը ունենալով, դասընթացների միջեւ թարմացնող սոռբեթ ծառայելու համար: Սա փոխում է գարեջրի նպատակը հենց այն ըմպելիք լինելը, որի հետ սննդի լվացումը եւ որոշ հետաքրքիր հնարավորություններ: Այս դերում հատկապես լավ են հանդես գալիս բրնձի բրինձները, ինչպես նաեւ Flanders Red- ի, Berliner Weisse- ի թթուները: