Powidl- ը սալոր կարագի պարզ բաղադրատոմս է, որը ժամանակ է պահանջում եւ ինչ-որ մեկին հաճախ կպչել այն, որպեսզի այն չի այրվի: Իտալական սալոր, Damsons կամ Zwetschgen- ը կարող է օգտագործվել այս համեմունքի համար, որը օգտագործվում է բազմաթիվ բաղադրատոմսերում, որպես լցնում: Այս բաղադրատոմսում ավելացված շաքար չկա, պարզապես համտեսված սալոր:
Կատարում է 3 1/2 բաժակ սալորով համեմ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 - 4 ֆունտ: հասուն, իտալական սալոր
- 10
- գորգեր
- 1 դարչին փայտ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ սալորները եւ կտրել դրանք փոքր կտորներով (1/2 դյույմ կամ այնքան), քարը հեռացնելով, ինչպես դա անում եք: Տեղադրել դրանք ծանր տան մեջ եւ ներքեւում մի քիչ ջուր լցնել, այլ ոչ թե կես բաժակ գավաթ:
- Բերել սալորները մի բարկանալով, հաճախ հուզիչ, որպեսզի նրանք ներքեւում այրեն: Ավելացնել դարչին փայտ եւ շերտերը:
- Նրբորեն եռացրեք 3 կամ ավելի ժամով, հաճախ թափահարելով:
- Տեղադրել եփած սալորը մի հարստացված կամ մաղձով եւ ակտիվացնել մաշկը եւ համեմունքները: Կաթը / կարագը բերեք եփուկին մինչեւ այն կրճատել այնքան, որքան ցանկանում եք եւ շատ հաստ է: Քաղցրացրեք կարագը մաքուր, խաշած, պահպանող բանկաների կամ սառնարանային պայուսակների մեջ: Սառեցնել կամ կարող է, ինչպես ցանկանում եք:
Կարող է `
Պտուտակաձեւ գլխարկներ դնել բանկաների վրա եւ պտտել, մինչեւ միայն ամուր: Կաթսաների մեջ դնել եռացող ջրի մեջ, համոզվեք, որ դրանք ծածկված են երկու դյույմ ջրի մեջ: Եռացնել 5-20 րոպե, կախված ձեր բարձրությունից:
- 0-1000 ոտնաչափ - 5 րոպե
- 1001 - 3000 ոտնաչափ - 10 րոպե
- 3001 - 6000 ոտնաչափ - 15 րոպե
- 6001 - 8000 ոտնաչափ - 20 րոպե
Նշում. Դուք կարող եք ընտրել սառեցնել սառնարանների կամ սառնարանային պայուսակների սառեցման փոխարեն դրանք պահելու փոխարեն: Առաջարկվում է մեկ բաժակ մեկ բաժակով:
Հեռացրեք բանկաները եռացող ջրի մեջ, օգտագործելով խարսխներ եւ խառնել սրբիչները: Երբ նրանք մի քիչ սառեցրին, կարող եք դրանք վերադարձնել: Կափարիչը պետք է ճնշված լինի եւ չթողնի ճանապարհը, սեղմելով (ցույց տալով, որ այն ունի վակուումային կնիք):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 35 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |