Հյութալի եւ համային կոլոլակները այնքան հեշտ են տավարի մսի, հացի փշրանքների եւ Parmesan պանրի այս խառնուրդով:
Ես այս բաղադրատոմսում օգտագործեցի հացահատիկի հյութեր, քանի որ ես օգտագործում է կոլոլակները սպագետտի սոուսում , բայց դրանք այլ համեմունքներով կլիներ, եթե դուք պատրաստում եք կոկտեյլ կոլոլակ կամ օգտագործելով այլ տեսակի բաղադրատոմս: Օգտագործեք դրանք մակարոնեղենի սոուսով, պանրի սոուսով, սթրեսով սոուսով, կամ դրանք խնկացրեք մի խորովածի սոուսով:
Ազնվորեն ավելացրեք մի քիչ լրացուցիչ խորոված Parmesan պանիր, հացահատիկի խառնուրդի համար ձեւավորված խառնուրդի գլան:
Կրկնակի խառնուրդը խոշոր ընտանեկան ճաշի կամ շատ հյուրերի համար:
The flavorful կոլոլակները պահպանում են իրենց հյութալիությունը, սակայն ազատում են ավելցուկային ճարպի մեծ մասը: Դա հիմնական կոլոլակով բաղադրատոմս է, բայց ամենից լավը `համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից 1 1/4 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 1/4 բաժակ լավ չոր հաց փշրանքները, փորձված կամ պարզ, գումարած շուրջ 3 ճաշի գդալ գլանվածք / ծածկույթով կոլոլակներով
- 1/4 բաժակ թարմ grated Parmesan պանիր, կամ լավ որակի Parmesan պանիր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 խոշոր ձու
- 1/4 բաժակ
- կաթ կամ թեթեւ քսուք
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F. Գծիր մի մեծ ժելե գլան կամ փխրեցուցիչ կամ տապակած փայլաթիթեղի եւ տեղադրել տորթ սառեցման դարակ է համաժողովրդական.
- Սփրեյի դարակը թեթեւ է :
- Միավորել աղացած տավարի մսուրը, 1/4 բաժակ հացահատիկի փշրանքները , Parmesan պանիրը, աղը, պղպեղը, ձու եւ կաթը: Խառնել մինչեւ բաղադրիչները լավ խառնուրդը:
- Ներդիր 3 ճաշի գդալ հացաթխաթթուների մեջ ափսեի մեջ կամ մակերեսային գավազանով:
- Կառուցեք աղացած տավարի խառնուրդի մեջ կոլոլակները մոտ 3/4-ից մինչեւ 1 ունցիա քաշով կամ տրամագծով մոտ 1-ից 1 1/2 դյույմ: Խառնել հացահատիկի մեջ, ծածկել թեթեւ:
- Ձվի կոլոլակները տեղադրեք դարակաշարին եւ թխեք 30-35 րոպեով, կամ մինչեւ դրանք եփեք եւ թխեք:
- Այս բաղադրատոմսը կազմում է շուրջ երկու տասնյակ կոլոլակ:
Մի քանի կոլոլակ պատրաստելու խորհուրդներ.
- Ես օգտագործում եմ իմ առաստաղի խառնուրդը թիակային հավելվածի հետ `մսամթերքի կամ կոլոլակների համար գետնին տապակելու համար: Կամ, բաղադրիչները դնել սննդի պահեստի տոպրակի մեջ, կնքել այն եւ խառնել այն, առանց ձեր ձեռքերը կեղտոտելու:
- Միս խառնուրդը լավ խառնեք, բայց խառնուրդը չի գերազանցում կամ ավելի շատ աշխատելը, կամ կոլոլակները կարող են շատ փաթեթավորված եւ խիտ լինել:
- Latex- ը կամ այլ պլաստմասե ձեռնոցներ կարող են օգտագործվել նաեւ մսամթերքի խառնուրդի համար, եւ նրանք մեծ աղմուկ են, կոլոլակ ձեւավորելու ոչ փայտով:
- Ձեռքերդ խոնավացրեք մի քիչ ջուրով, ինչպես աշխատում եք նաեւ օգնում է կոլոլակ խառնուրդը պահել ձեր ձեռքերին:
- Եթե դուք չեք ունենա կոլոլակները չափելու մասշտաբ, ապա մսի խառնուրդը երկար տրամագծի մեջ տրամագիծը մոտ 1 ½ դյույմ: Կտավի կոտլետները կտրատեք 1 1/2-դյույմ երկարությամբ եւ այնուհետեւ ձեւավորեք գնդակներ:
More Միսթաֆի Recipes :
Կծու Չիլիի կոլոլակով խորովածի սոուսով, դանդաղ կաթսա
Թրենդային կոլբայթներ
Սիրված կոլոլակները
Crockpot սպագետտի եւ կոլոլակ
Ընտանեկան կոլոլակները
Շվեդական կոլոլակ
Մարիայի իտալական կոլոլակները
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 317 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 241 մգ |
| Նատրիում | 233 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 31 գ |