Այս իտալական համեմված կոլոլակները պատրաստվում են երկու մասի տավարի միս եւ մի հատ իտալական երշիկ: Աղացած սխտոր, չորացրած ռեհան եւ խաշած Փարսեսան պանրի համը կատարյալ կոլոլակներով: Կիտրոցը թխած կամ խաշած է, մի մեթոդ ես կարծում եմ, շատ ավելի հեշտ է (եւ ավելի քիչ խառնաշփոթ), քան տապակել:
Այս կոլոլակները համեղ են, ձեռք բերված կամ տնական սպագետտի սոուսում: Կրկնակի բաղադրատոմսը եւ սառեցնել որոշ այլ օր: Տեսեք մի քանի լրացուցիչ գաղափարների խորհուրդները եւ տատանումները, ներառյալ, թե ինչպես դրանք սնուցել անվճար:
Ծառայել կոլոլակներով սպագետտի կամ լիտվինով եւ տապակած աղցանով եւ անցնել Parmesan պանիր: Նրանք պատրաստում էին նաեւ առասպելական կոլոլակ սենդվիչներ:
Related Recipe: Մարիայի իտալական կոլոլակները
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար կամ լրացուցիչ նիհար աղացած տավարի միս
- 1/2 ֆունտ սիսեռ իտալական երշիկ (կամ հեռացնել քիմիական նյութերից)
- 1/3 բաժակ
- չոր հաց փշրանքները
- 3 միջին մեխակ սխտոր, ներծծվում աղացած
- 1 թունդ թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- 1 միջին սոխ, նուրբ թակած
- 1 խոշոր
- ձու, մի փոքր ծեծված
- 1/3 բաժակ քերած Parmesan պանիր
- 2 ճաշի գդալ ջուր կամ անհրաժեշտության դեպքում
Ինչպես դարձնել այն
- Գլորում է փայլաթիթեղով խոշոր մանրացած փխրեցնող թան: նավթը թույլ է: Ցանկության դեպքում կպցնել աղը թխում տան մեջ: Միավորել բոլոր բաղադրիչները, օգտագործելով բավականաչափ ջուր խոնավացնելու համար: Ձեւավորեք կոլոլակներով, մոտավորապես 1 1/2 - ից 2 դյույմ տրամագծով:
- Կազմակերպել կոլոլակները թավայի մեջ կամ դարակաշարում:
- Կաղամբը մոտավորապես 10 րոպե հեռավորության վրա ջերմության աղբյուրից մոտ 8 դյույմ փխրեցրեց: Անցկացնել եւ փորել 10 րոպե ավելի երկար: Այլապես, կոլոլակները կարելի է թխել մոտ 37 րոպեում մոտ 30 րոպեում, շուրջ 15 րոպե անց:
- Կաթսա աղցանները մի մեծ կաթսայում եւ ծածկեք ձեր սիրած մակարոնեղենի սոուսով , տնական կամ ձեռք բերված: Կազմեք եւ եփեք 20-30 րոպե:
- Ծառայում է 6 (մոտ 18-ից 24 մեծ կոլոլակ):
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ձեր կոլոլակները բացարձակապես համաչափ ձեւակերպելու համար կշռեք դրանք սննդի մասշտաբով, երբ դրանք ձեւավորեք:
- Սնձան ազատ կոտլետներ. Հացահատիկի փշրանքների փոխարեն օգտագործել տապիոզա հաց փշրանքները կամ նման սնձան ազատ հացահատիկի փոխարինողը:
- Ցանկության դեպքում թողնել Parmesan պանիրը:
Reader Comments- ը
- Մեր սիրած կոլոլակները ` ես այս կոլոլակները այսօր պատրաստել եմ այս ճաշկերույթին: Ամուսինս նրանցից մեկը վերցրեց իմ տնական սոուսից, ճաշի նախքան ընտրելու համար: Նա չկարողացավ չխոսել այն մասին, թե որքան լավ է աղցանները եւ սոուսը ուտել եւ հազիվ սպասել, որ ավելի շատ ուտեն: Ես օրինակ ունեի եւ լիովին համաձայնվեցի նրա հետ: Այս կոլոլակները հեշտ էր դարձնել եւ նման համեղ համը: Շնորհակալություն այսքան մեծ բաղադրատոմսը կիսելու համար: Մենք ակնկալում ենք մնացորդներ: Ես գիտեմ, որ շուտով նրանց կվերադարձնեմ: ~ Բուբուլինան
- Ընտանիքի սիրված - Ես այս բաղադրատոմսը պատրաստում էի մի քանի ամիս, եւ իմ ընտանիքը նրանց սիրեց: Բայց հետո ես ախտորոշեցի սնձանով ալերգիա, ինչը նշանակում էր, որ ես չէի կարող օգտագործել հացի փշրանքները կամ իտալական երշիկները: Ես անջատել եմ տատյանոցի հացահատիկի փշրանքները եւ սեզոնին իմ սեփական հիմար խոզի միսը: Ճիշտ այնպես, ինչպես լավը: Սիրեք այս բաղադրատոմսը: ~ NiaMalek
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 202 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 121 մգ |
| Նատրիում | 443 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |