Խառնել, Հավայան կղզիների հում ձուկը, բոլոր զայրույթն է, հատկապես այն ժամանակ, երբ աշխատել է բարակ բրդի գդալով: Այստեղ օգտագործեք նոր թունա կամ սաղմոն, ձեր սեփական ստեղծման համար: Դուք կտեսնեք, որ այս բաղադրատոմսով տոննա տարբերակներ կան, որպեսզի դուք կարողանաք կատարել որպես ամանի, որպես պարզ կամ բարդ:
Սպիտակ բրնձը կարող է ավելի ավանդական լինել, բայց ես կարճ հացահատիկի դարչնագույն բրնձով կամ նույնիսկ քաղցր շագանակագույն կպչուն բրնձով գտնում է հիանալի հիմքեր, սրտաճմլիկ գուլպաների համար: Չեմ սիրում բրնձը: Հիմքները, ինչպիսիք են couscous, quinoa կամ wilted kale, համեղ ընտրություններ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ կարճ հացահատիկ կամ միջին հացահատիկ բրնձ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ (բաժանված)
- 1 անգլերեն կամ ջերմոց
- վարունգ
- 1 ճաշի գդալ բրինձ քացախ
- 1 թեյի գդալ տապակած քնջութի յուղ (բաժանված)
- 1/4 թեյի գդալ կարմիր չիլի փաթիլներ (ըստ ցանկության)
- 2 աղավաղումներ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ
- 2 ճաշի գդալ թարմ
- նարնջի հյութ
- 2 ճաշի գդալ միրին (համեմված բրինձ քացախ)
- 1 ֆունտ
- ahi թունա (կամ
- Pacific սաղմոնի աղցան)
- 1 փաթեթ աղացած համեմված ծովախեցգետին
- 1 - 2 ավոկադոս
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսայում բարձր ջերմության վրա բերեք 3 3/4 բաժակ ջուր եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: Ավելացնել բրինձ, բերեք եփել մի բարկանալ, ծածկել, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփել 15 րոպե: Անջատեք ջերմությունը եւ թող նստեք, դեռեւս ծածկված, 5 րոպե: Բռունցքը բրնձով:
- Չնայած բրնձի խոհարարը, կեղեւը, սերմը եւ կտրատել վարունգը: Դրեք այն ամանի մեջ եւ թափեք 1/2 թեյի գդալ աղով: Թող նստեք 10 րոպե: Դանդաղեցնել վարունգը, մաքուր խոհանոցային սրբիչով կամ թղթե սրբիչի շերտերի վրա, մաքրել չորացնելը: Վարունգը մի միջին գունդի մեջ դնել եւ շպրտել բրինձ քացախով, քնջութի յուղով եւ չիլի փաթիլներով (օգտագործելով): Նախադրեք այլ տարրեր պատրաստելիս մի կողմ դնել:
- Կատարել scallions եւ chop. Կամ, զարմանալ, կտրեց դրանք 1 դյույմ երկարությամբ եւ այնուհետեւ կտրեց այդ երկարությունները `բարակ ժիլեն կամ ժապավեն: Եթե ցանկանում եք նույնիսկ ձգտել, ապա մի քանի րոպե լվացեք այդ ժուլենեդավորված scallions- ը սառը ջրի մեջ, մինչեւ ժապավենները գանգուր: Pat չոր եւ մի կողմ դնել:
- Փոքր ամանի մեջ կամ չափիչ բաժակով միացրեք սոյայի սոուսը, կրաքարի հյութը, նարնջի հյութը եւ միրինը: Մի կողմ դնել.
- Ձկները կտրեք փոքրիկ կտոր չափի կտորներով: Ներդրեք միջին գունդ: Ծովեզրյա կեսից քանդվել: Թխել սոուսի մի քանի ճաշի գդալով: Մի կողմ դնել.
- Կեղեւ եւ ավոկադո կտրել:
- Բրիթրի բաժանել չորս գավաթների միջեւ: Թող ճաշացանները ամեն մի գավաթ ունենան այնքան ձուկ, ավոկադո, վարունգ, կավիճ եւ քնջութի սերմ: Կամ միացրեք ձուկը վարունգի, ավոկադոյի եւ քնջութի սերմերի հետ եւ նրբորեն նետեք միմյանց միացնելու համար, նախքան բրնձի մեջ ավելացնելը եւ գարեջուրը խառնել որպես խավարտ: