Ես համտեսում եմ ամեն ինչի վրա: Լավ, ոչինչ: Բայց տոստը շատ զվարճալի է, եւ ես միշտ փնտրում եմ այն նոր ուղիներ, որոնք գագաթին են: Ամռանից ի վեր, ամեն ինչ դդում է, ես որոշեցի խմել մի փոքրիկ դդումի եւ սերուցքի պանիր `խառնելով այս տոստ ստեղծման համար: Այն ունի բոլոր դաբաղյան կարկուտի բարությունը, առանց որեւէ սպասման կամ մեղքի:
Ես սիրում եմ սովորական կրեմ պանիր օգտագործելուց, քանի որ ցածր յուղայնությունը լրացուցիչ շաքարավազ է ավելացնում, որպեսզի կորցնեն բացակայող յուղը: Ես ավելի շուտ ճարպ ունեմ: Համոզվեք, որ սերուցքի պանիրը սենյակային ջերմաստիճանը այնքան է, որ երբ այն խառնեք դդումի խյուսով, այն հարթ կլինի եւ լիովին ներառի դդում: Ես նաեւ սիրում եմ շաղ տալ մի քիչ լրացուցիչ կարկանդակ համեմունքով, երբ այն արվում է տոստի վերեւում: Այն նայում է գեղեցիկ եւ ավելացնում հաճելի փոփ բույր:
Դդումը պարզապես համտեսում է այնքան լավ, ինչպես սերուցքի պանիր, ինչպես իմ դդումի սերուցք պանիր մածուկները եւ մ ի դդմի կրեմի պանիրը `ֆրանսիական տապակով թխում : Բացի այդ, դդումի շոռակարկանդակ, հավանաբար, երկրի լավագույն շոռակարկանդակն է, soooo:
Սա իսկապես հեշտ նախաճաշ է, որպեսզի միասին փաթաթան դռան առաջ: Դուք նաեւ կարող եք պահել սերուցքի պանրի խառնուրդը սառնարանում մի քանի օրվա ընթացքում եւ սոխացնել այն, երբ դուք սոված եք: Դուք կարող եք այս խառնուրդը օգտագործել կախարդների, հացերի, թխվածքաբլիթների, բլիթների եւ վաֆլիների վրա ... հնարավորությունները անվերջ են:
Ավելի հաստ պարունակության համար օգտագործեք մի փոքր պակաս դդում: Բոլոր պահածոյացված դդումը փոքր-ինչ այլ ջրի պարունակություն ունի, որպեսզի ձերը կարող է մի քիչ ավելի սերուցքի պանիր ունենալ, որպեսզի խստացնի տարածումը: Ինձ դուր է գալիս օգտագործել մեծ դդումի կարկանդակ համեմունք: Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել պյուրեով դդումի կարկանդակ պարունակությամբ, որն արդեն ունի խնձորի համեմունքների խառնուրդ: Ես սիրում եմ օգտագործել օրգանական պահածոյացված դդում, բայց ցանկացած բրենդ կանի: Ես գիտեմ, որ որոշ մարդիկ սիրում են սառը դդմի մեջ օգտագործելուց առաջ նախընտրած դդումը տաքացնել: Դուք նույնպես կարող եք դա անել: Դուք կարող եք նաեւ կատարել ձեր սեփական դդումի խյուս: Չնայած, եթե դուք չունեք ժամանակ, ապա դա իսկապես անհրաժեշտ չէ: Պահածոյացված դդումը ձեզ համեղ արդյունքներ կտա ժամանակի մի մասի վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 շերտ հաց (տապակած)
- 4 ունցիա սերուցքի պանիր (փափկված)
- 1/2 բաժակ դդում (խյուս)
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ դդումի կարկանդակ համեմունք
Ինչպես դարձնել այն
- Խմորեք ձեր հացը ըստ ձեր ցանկության:
- Համոզվեք, որ սերուցքային պանիրը ամբողջովին փափկեցված է, որպեսզի կարողանա ամբողջությամբ համատեղել դդումի խյուսը: Ծեծել միասին կրեմ պանիրը, դդումի խյուսը, շագանակագույն շաքարավազը եւ կծու համեմի մի փոքրիկ ամանի մեջ:
- Տարածեք մի քանի ճաշի գդալ յուրաքանչյուր հացի վրա:
- Շաղ տալ յուրաքանչյուր կտոր, լրացուցիչ դդումի կարկանդակ համեմունքով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 168 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 162 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |