Այս վառարանով պատրաստված լորենի բաղադրատոմսը իսկապես կոչ է անում երեխաներին, քանի որ պիստակորի ծածկույթը խորտակվում է, շատ նման է տապակած ձուկ: Երբ դուք սովորում եք, թե ինչպես պատրաստել սաղմոն այս կերպ, դուք կարող եք տարբերակել բաղադրատոմսը բազմաթիվ եղանակներով: Օրինակ, փորձեք այս բաղադրատոմսը pistans- ի կամ macadamia ընկույզների փոխարեն pistachios. Փորձեք տարբեր խոտաբույսեր (ընդամենը, ամեն ինչ անելու է, ինչն էլ թողնում է ձեր այգում կամ բուսական խտացրած): Դուք կարող եք նույնիսկ փոխարինել մանրացված աղիները Panko այս հեշտ եւ բազմակողմանի բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ պանկո հացի փշրանքներ
- 1/2 բաժակ նուրբ թակած պիստակ ընկույզ
- 1/2 թեյի գդալ: գետնին ուրց
- 3/4 բաժակ տավարի միս
- 4 6 ունց. սաղմոնի ֆիլե, մոտավորապես 1 դյույմ հաստ
- Կոշերի աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարան մինչեւ 450 F. Spray է թխում ուտեստ է ճաշ պատրաստելու լակի.
- Մի կարկանդակ ափսեի մեջ կամ մակերեսային տախտակով խառնել պանկո հացի փշրանքները, պիստակները եւ ուրցը: Տապակած թխվածքաբլիթը մեկ այլ մակերեսային ճաշի մեջ եւ դրեց այն կարկո խառնուրդի կողքին:
- Season սաղմոնի ֆիլե աղ եւ պղպեղով: Ձուլեք սաղմոնի ֆիլեների ոչ մաշկի կողմը, այնուհետեւ կաթնաշոռով լցոնել: Լվացվեք սաղմոնով, խորովածի մեջ:
- Թխել սաղմոնի վառարանում, 14-18 րոպե կամ մինչեւ սաղմոնի փաթաթումը հեշտությամբ պատառաքաղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 525 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 119 մգ |
| Նատրիում | 371 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |