Լոլիկի, սխտորի, բալզամիկ քացախի եւ ձիթապտղի յուղի այս պարզ աղցան բացարձակապես բորբոքվում է: Դա լավ միջոց է փրկել սոված սուպերմարկետների լոլիկին, թեեւ դա լավագույնն է, երբ պատրաստված լորձաթաղանթով լցրած ամառային լոլիկով:
Թեեւ բաղադրատոմսը կոչ է անում սալոր լոլիկ, դա նաեւ մեծ բաղադրատոմս է օգտագործել կեռաս կամ heirloom լոլիկով: Դուք կարող եք խառնել եւ համադրել ձեր մեջ ներառված լոլիկը, որպեսզի այն ավելի գունագեղ ու գայթակղիչ դարձնի:
Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի րոպե, այնպես որ դա հեշտ է նետել մի խորովածի, խնջույքի կամ աղցան ամառային կամ աշնանային ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 սալոր լոլիկ, կոկտեյլ եւ կտրել կտորների մեջ
- 3 ճաշի գդալ ավելցուկային ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
- 2 խոշոր սխտորի մեխակ, ջարդված եւ նուրբ թակած
- 1 թեյի գդալ թարմ կամ 1/2 թեյի գդալ չորացված օրեգան (ըստ ցանկության)
- 1 թեյի գդալ թարմ թակած կամ 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան (ըստ ցանկության)
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք լոլիկները եւ դրանց հիմքը սերմերը հանելու համար:
- Կտրեց պոմիդորը ձեր ցանկալի չափի կտորների մեջ: Նույնիսկ եթե դուք օգտագործում եք փոքր լոլիկ, ապա դուք պետք է կտրեք դրանք կեսին, որպեսզի կլանեն հագեցվածության բուրմունքները:
- Տեղադրել թակած լոլիկները մեծ գունդ:
- Խմեք եւ ջարդել սխտորի մեխակները: Կտրեք դրանք շատ նուրբ, որպեսզի նրանք խառնել լավ ողջ աղցան:
- Ավելացնել լոլիկով ձիթապտղի յուղը, քացախը, սխտորը եւ խոտաբույսերը (եթե դուք օգտագործում եք):
- Հպեք լավ:
- Տեղափոխել դեպի սպասքի ուտեստ, եթե ցանկանաք, եւ ճաշակեք վերջացրած թարմ սեւ պղպեղով: Դուք նաեւ կարող եք ճաշակել սաղավարտը ձեր հյուրերի համար եւ զարդարել խոտաբույսերի խոտաբույսերով:
- Բաղադրեք բալզամիկ քացախի եւ ձիթապտղի յուղի սեղանի վրա ձեր հյուրերի համար, եթե ցանկանաք մի քիչ լրացուցիչ սառցադաշտ ավելացնել:
Տոմատի աղցան կարող է անմիջապես ծառայել կամ թույլատրել նստել կլանելու եւ զարգացնելու համը:
Այս աղցանը հարմար է խոհարարների եւ խմորեղենի համար, քանի որ ոչ մի բաղադրիչ պահանջում է սառնարան: Չնայած հաճելիորեն սառեցված է, այն նաեւ հաճելի է սենյակային ջերմաստիճանում: Սառեցրեք ցանկացած մնացորդներ եւ վայելեք դրանք մեկ օրվա ընթացքում, քանի որ հյուսվածքը կփոխվի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 139 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 16 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |