Կատարեք ոչ մի ոսկորներ դրա մասին ... այս Skull Caramel խնձորներն են կատարյալ Հելոուինի քաղցրավենիք: Խնձորն արդեն մեծ սեզոնային վերաբերմունք է, քանի որ աշնանը գագաթնակետային քաղցրությունն է: Բայց երբ դուք արմատախիլ արեք կարամելում, սպիտակ շոկոլադով խմեք եւ զարդարեք դրանք սողացող գանգի դիզայնով, նրանք հիանալի են Հելոուինի համար:
Ես վերցրեցի իմ Decorating ոգեշնչումը Tim Burton ֆիլմի The Nightmare Before Christmas , բայց դուք կարող եք նախագծել ցանկացած գանգի Ձեզ դուր է գալիս: Սրանք նաեւ շատ դուր է գալիս Դի-դե-դե-դե-լոս Մուերտոսի շաքարի գանգի դիզայնի հետ:
Ձեզ հարկավոր է չորս պոչիկ, ձողիկներ կամ փայտե շիշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոշոր խնձոր (հասած)
- 14 ունցիա փափուկ կարամել քաղցրավենիք (1 տոպրակ)
- 2 խմ ջուր
- 12 ունց սպիտակ շոկոլադե կոնֆետներ (2 բաժակ)
- 3 ունց շոկոլադե կոնֆետներ (1/2 բաժակ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստեք թխում թերթիկ `այն դնելով ալյումինե փայլաթիթեղով կամ մոմով թղթով, ապա փայլաթիթեղը կամ թուղթը լվացքի չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լույսի լույսով:
2. Լվանալ եւ չորացնել խնձորը: Հեռացրեք բխում եւ կպչեք շվեյսերին կամ ձողերին ամուր հիմքով:
3. Տեղադրեք բացվող կարամելները եւ ջուրը միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդով: Միկրոալիքային վառարան 1 րոպե, ապա ակտիվացրեք, ապա միկրոալիքային վառարան լրացուցիչ րոպե կամ մինչեւ ամբողջովին հալված:
Կարամելը պետք է լինի սահուն եւ հեղուկ:
4. Քաշեք խնձորը շիշով եւ կարճացրեք այն կարամելում, ծալելով գավաթը մի անկյունում եւ խնձորի պտտումը այն ամբողջովին ծածկելու համար, հարթ, նույնիսկ շերտով: Այն բերեք կարամելից եւ ցողիր այն անկարգ ներքեւ, հեռացնել կարամելից ավելցուկը, մի քանի վայրկյան պահել այն օդում, մինչ կարամելը սկսում է տեղադրել, ապա տեղադրել այն պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Կրկնել գործընթացը մնացած խնձորով:
5. Կարամելային խնձորները սառնարանում տեղադրեք առնվազն 30 րոպե:
6. Երբ կարամելն ամուր է, տեղադրեք սպիտակ շոկոլադե կոնֆետի ծածկույթը միկրոալիքային վառարանով եւ միկրոալիքային վառարանում մինչեւ հալված, ամեն 30 օրվա ընթացքում, մինչեւ այն հալված եւ հարթ:
7. Սպիտակ շոկոլադի ծածկույթով խառնել կարամելով խնձոր: Դա ամենադյուրինն է, եթե դուք կաթում կեսը եւ ապա օգտագործեք մեծ գդալ գագաթին ծածկելու համար, որպեսզի խնձորը հիմնականում ծածկված լինի սպիտակ շոկոլադով: Խնձորի վրա անցկացրեք գավաթին եւ թույլ տվեք, որ ավելցուկային ծածկույթը վերադառնա գավաթին եւ նրբորեն փաթաթեք խնձորը կամ գավազանը գցեք գավաթի շուրթերի դեմ `խթանելու ավելցուկի ծածկույթը:
8. Խնձորը վերցրեք թխում թերթիկի վրա եւ կրկնում մնացած խնձորով: Թույլ տվեք սպիտակ ծածկույթը, երբ դուք շոկոլադե ծածկույթը հալեցնում եք միկրոալիքային վառարանում մի փոքր ամանի մեջ:
9. Հալված շոկոլադի ծածկույթը թափեք թղթե կոն կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ անկյունում փորված փոսով: Ձեռք վերցրեք խնձորը մի կողմից, որպեսզի ավելի հեշտ դնեք կողմնակի վրա եւ մուգ շոկոլադով խնձորի կողմում գանգի դեմքը նկարեք:
Կրկնել մինչեւ բոլոր խնձորները զարդարված:
10. Սառեցրեք խնձորը, մինչեւ որ ամեն ինչ ամբողջությամբ սահմանված լինի, մոտ 20 րոպե: Եթե դուք չեք կարող անմիջապես խնձոր ծառայել, զգուշորեն փաթեթավորեք դրանք առանձին պլաստիկ փաթեթավորեք եւ պահեք դրանք մինչեւ մեկ շաբաթվա սառնարան:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր Spooky Halloween Recipes!
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր կարամել խնձորի բաղադրատոմսերը:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր Հելոուին քենդի բաղադրատոմսերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 714 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 87 մգ |
| Ածխաջրեր | 90 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |