Այս հնդկահավի ներարկումն իր մեջ ներառում է ավանդական Cajun համը `գարեջրի եւ մեղրի հետ, որը հանգեցնում է համեղ, հավասարակշռված ճաշակի: Քանի որ ներարկման մարինադը պարունակում է մեղր, այն պետք է լինի ջերմ (բայց ոչ տաք), երբ այն ներարկում է Թուրքիային:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ գարեջուր (փորձեք մի մութ ալե)
- 1/2 բաժակ մեղր
- 1/2 բաժակ խնձորի խնձոր
- 1 ճաշի գդալ
- Կաժունի համեմունք
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել խնձորի խնձորօղի մեջ մի կաթսա եւ բերել միջին ջերմության մեջ եփ գալ:
- Խառնել մեղրով եւ խառնել մինչեւ հարթ:
- Հեռացրեք գարեջուրից ջեռոցից եւ խառնել գարեջուրը եւ Կաժունի համեմունքները: Թող կանգնեք 3-4 րոպե:
- Պատի մակերեւույթը թուրքի չորացնելով, թղթե սրբիչներով: Բեռնեք ներարկիչը մարինադի խառնուրդով: Համոզվեք, որ այն դեռեւս տաք է, կամ Թուրքիան սկսում է խստացնել:
- Ներարկեք խառնուրդը դեպի կրծքագեղձի, ողնաշարի եւ թուրինի ոտքի միսը:
- Համոզվեք, որ դուք փոքր հատվածներ ներդնում եք տարբեր բաժիններում:
- Մաքրել ցանկացած մրգահյութ, որը թափվում է մաշկի մեջ:
- Season եւ եփել turkey որպես ուղղորդված.
- Բաց թողնել մնացած մարինադը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 732 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 6,996 մգ |
| Ածխաջրեր | 170 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |