Չոր հնդկահավը մեծ հիասթափություն է, եւ մեծամասնությունը համաձայն է, որ պարզ աղը օգնում է հյութի, ճաշակի տոնական Թուրքիային: Ջրի, աղի, շաքարավազի եւ խոտաբույսերի համար կազմում են այս հիմնական, պարզ ծովախեցգետին հնդկահավի համար:
Օգտագործեք լրացուցիչ խոշոր վերամշակված պլաստիկ տոպրակ կամ մեծ պլաստիկ կոնտեյներ եւ օգտագործեք մի ափսե եւ մեծ կարողություն, որպեսզի թուրինն իջնի եւ պահի այն լոգանքից մինչեւ ծովի գագաթին: Դուք նաեւ պետք է մեծ տարածք տարածք սառնարանում, այնպես որ պլանավորեք համապատասխանաբար :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գալոնսոն ջուր (սառը)
- 2 բաժակ
- աղ (kosher)
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 3 թեյի գդալ սխտոր (մանրացված)
- 3-ից 4 sprigs խնկունի (կամ 1 ճաշի գդալ չորացրած)
- 3-ից 4 sprigs ուրց (կամ 1 ճաշի գդալ չորացրած)
- 3-ից 4 կիտրոնի սալոր (կամ 1 ճաշի գդալ չորացրած
- 1 թեյի գդալ խառնաշփոթ հատապտուղներ (խոցված)
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Սա բավարար է 12-15 ֆունտ թուրինով, բայց եթե դուք պետք է բարձրացնեք ջուրը, ծածկելու համար Թուրքիային, ավելացրեք համամասնորեն ավելի շատ աղ, շաքարավազ եւ խոտաբույսեր:
- (Յուրաքանչյուր գալոն ջրի համար: 1 բաժակ կոկեր աղ, 1/2 բաժակ շաքարավազ, եւ մոտ 1 թեյի գդալ մանրացված սխտոր, 1-ից 2 ցեղատեսակի խոտաբույսեր, եւ մոտ 1/2 թեյի գդալ խաշած խնձորի հատապտուղներ եւ 1/4 թեյի գդալ պղպեղ .)
- Խնկացրեք թուրինտը աղի մեջ, գագաթին ափսեի մեջ եւ խոշոր կամ կարճ կտավներ տեղադրել ափսեում, թուրինին ծովի տակ անցկացնելու համար: 12-ից 24 ժամվա ընթացքում թուրմը սառեցրեք աղը:
- Խաշելուց առաջ, թուրմը լվանալ սառը ջրով եւ չորացնելով: Տապակեք առանց հավելյալ աղի ձեր սիրած բաղադրատոմսով :
- Պատրաստ է 12-15 ֆունտ թուրին ծխելու համար:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Եգիպտացորենի միսը կարող է մի քիչ վարդագույն տեսնել, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ամբողջովին եփում է: Եթե կասկածի դեպքում ստուգեք Թուրքիայի ջերմաստիճանը ակնթարթորեն կարդացվող ջերմաչափով: Թուրքիան պետք է գրանցի առնվազն 165 F- ի ազդրի ամենաբարակ մասում: Եթե Թուրքիան լցոնված է, լցոնման կենտրոնը պետք է պատրաստի առնվազն 165 F.
- Որոշ այլ ծագում ունեցող ծովային հավելումներ ներառում են ամբողջական պղպեղ, բեյ տերեւներ, ամբողջ մոխրագույն եւ դարչին ձողիկներ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 69 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 18,863 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |