Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գրամ / 4 ունցիա կարագ
- 2 բաժակ շաքար
- 3/4 բաժակ թթվասեր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 12 ունցիա սպիտակ շոկոլադե չիպսեր
- 1 շերտ մարշալլա սերուցք
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 բաժակ չոր դեղին տորթ խառնուրդը
- Լրացուցիչ: sprinkles, զարդարել
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել 8x8 կամ 9x9 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղով փրփրակով `չժանգոտվող ճաշ պատրաստելու լակիով:
2. Կիտրոնի, թթվասերի, աղի եւ շաքարավազի միջին ծածկույթում միջին ծորակ կաթսայում: Խառնել մինչեւ շաքարն ու կարագը հալվել:
3. Շարունակեք պատրաստել կաթնաշոռը, հաճախակի խառնելով, մինչեւ այն ամբողջությամբ եփել: Խնձորից հետո եփել այն հինգ րոպեով, մշտապես խառնել, կանխել խայթոցը:
Եթե դուք օգտագործում եք կոնֆետի ջերմաչափը, այն ժամանակի փոխարեն, այն պետք է լինի 235 աստիճան:
4. Հինգ րոպեից հետո հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ ավելացրեք սպիտակ շոկոլադի չիպսերը եւ մարշալլա սերուցքը: Ակտիվացեք այնքան, մինչեւ չիպսերը եւ կրեմը հալվեն եւ ներառվեն: Անհրաժեշտության դեպքում վերադարձեք շոգին շոգին կարճ ժամանակահատվածներում, չիպերի հալեցման համար:
5. Ավելացնել վանիլին եւ չոր տորթի խառնուրդը եւ լավ ակտիվանալ: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել ճաքճքել, որպեսզի համոզվեք, որ թխվածքների խառնուրդի ցանկացած փոքր խառնուրդ ամբողջովին խառնվում է: Համտեսեք տապակածը եւ ցանկության դեպքում ավելացնել եւս մեկ գդալ կամ երկու տորթ խառնուրդ, մինչեւ համը այնքան ուժեղ լինի, որքան ցանկանում ես:
6. Թխել պատրաստի տապի մեջ եւ հարթեցնել այն մեկ շերտ: Ցրված ցողերը ամբողջ գագաթին եւ սեղմեք նրբորեն, որպեսզի նրանք հավատարիմ լինեն տապակին:
Թույլ տվեք այն սահմանել սենյակային ջերմաստիճանում 3-4 ժամ կամ սառնարանում 1-2 ժամ: Որպեսզի ծառայեն, կտրեք այն փոքր 1 դյույմ կտորներով: Պահել տորթ կաթսա փրփուրը հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ մեկ շաբաթ կամ մինչեւ երկու շաբաթվա սառնարան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 74 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 6 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |