Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ հավի կրծքամթերք
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 ձվի սպիտակ
- 1/2 բաժակ գուավայի ժելե
- 3 ճաշի գդալ քացախ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- 1 ճաշի գդալ մածուկ (նուրբ թակած)
- 4-6 ճաշի գդալ բուսական յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել ալյուրը մանրացված գդալով եւ սեզոնով աղով եւ պղպեղով: Տեղադրել ձվի սպիտակ առանձին ամանի մեջ եւ քսել:
- Խտացրեք հավի կտորները ալյուրում, ապա ձվի սպիտակում, ապա ալյուրի մեջ:
- Ջերմաստիճանը 4 ճաշի գդալով յուղ է միջին ցածր ջերմության վրա: Երբ նավթը տաք է, ավելացնել հավի կտորները եւ համառոտակի եփել, վերադառնալ մեկ անգամ, մինչեւ նրանք ոսկե դարչնագույն են երկու կողմերում եւ պարզապես պատրաստել միջոցով: Մի կողմ դնել.
- Փոքր ամանի մեջ խառնել 2 ճաշի գդալ ջուրը խորշիկի մեջ եւ թափահարել մինչեւ հարթ: Մի կողմ դնել.
- Կաթսայի մեջ խառնել ժելե, սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարավազը, քացախը եւ ջուրը եւ բերել եռալ: Հանգստացեք, 1-2 րոպե խառնելով:
- Խառնել եգիպտացորենի խառնուրդի մեջ եւ շարունակում են եփ գալ, խառնել, մինչեւ խառնուրդը սկսի խստացնել:
- Հավի հավկիթով պատրաստված նույն վոկ կամ բրնձով, ջեռուցեք մնացած յուղը (անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք) եւ սխտորը սուրը մինչեւ փափուկ եւ բուրավետ:
- Ավելացնել գուավա սոուսը դեպի վարունգ, ավելացնել հավի կտորները:
- Ջերմային հավի միջոցով, ջերմաստիճանի հետ շաղ տալով:
- Ծառայել բրնձի վրա:
Ծառայում է 4:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 644 |
| Ընդհանուր ճարպ | 40 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 23 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 932 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |