Սա հիանալի աղանդեր է:
Դրա հյուսվածքն ու բուրմունքը մեծապես բավարարված են: Ես լիովին չեմ հասկանում, թե ինչքան նման յուղալի բան կարող է զգալ այնքան թեթեւ ու փափուկ, բայց ես չեմ բողոքում: Այս քաղցր տտիպի աղանդերը արագ եւ հեշտությամբ համակցված են եւ ձեր ընկերների եւ ընտանիքի անդամների կողմից տպավորություն կստանան:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 ունցիայի փաթեթավորված անպտուղ ժելատին
- 1/2 բաժակ թարմ
- Մեյեր լիմոնի հյութ
- 4 ձու
- 1 ճաշի գդալ մանրացրած Meyer կիտրոնի համեմունք
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս բաղադրատոմսը պարունակում է հում ձու: Եթե դա մի բան է, որ դուք չեք հարմարվում, կան բազմաթիվ փոխարինողներ հումքի ձու է մուսի բաղադրատոմսեր, սկսած tofu ից marshmallows է cornstarch. Ես չեմ կարող երաշխավորել, թե ինչպես են այդ փոխարինողներն աշխատում այս բաղադրատոմսում, բայց խնդրում եմ ինձ տեղեկացնել, եթե փորձեք նրանցից մեկը, Ես կցանկանայի իմանալ, թե ինչպես է ստացվում:
- Լցնել կիտրոնի հյութը մի կաթսա եւ շաղ տալ ժելատին հավասարապես հյութի մակերեսի վրա: Թող նստեն, երբ դուք միացնում եք ձվերը, Meyer- ի կիտրոնը եւ շաքար: Օգտագործեք էլեկտրական խառնիչ `ծեծելու այս երեք բաղադրիչները, դրանք լավացնելով:
- Երբ դա արվում է, ստուգեք ձեր ժելատին: Տասը րոպեից հետո այն պետք է ծաղկեցրեց, ինչը նշանակում է, որ ժելատինը ներծծում է հեղուկը եւ հյութի մակերեսի վրա կպչուն է: Ջերմ հյութը ցածր ջերմության վրա, ցուրտ է, լուծարելու համար ժելատին: Սա մոտ մեկ րոպե կտեւի: Կտրեք մի քիչ հյութ ձեր մատների միջեւ, որպեսզի համոզվեք, որ դա մետաքսանման հարթ է: Եթե դուք զգաք ժելատինային ձավարեղեն, վրացեք: Երբ ժելատին ամբողջությամբ լուծարվել է, հեռացնել հյութը ջերմությունից, եւ թող թույնը 2-3 րոպե:
- Լցնել ձվի խառնուրդը հյութի մեջ, դանդաղ, խառնելով, միավորել:
- Առանձին ամանի մեջ քսուքը մեղմ գագաթնակետին բարձրանալուց հետո ավելացնել հարած սերուցքը ձվի խառնուրդին եւ ակտիվացնել միմյանց: Սառեցրեք մուսը մի քանի ժամով, որպեսզի թողնեք այն: Դուք կարող եք դա ծառայել մի մեծ գունդ, կամ առանձին ճաշատեսակներ: Ինձ դուր է գալիս ծառայել կես շագանակագույն կամ եռամսյակային պինտ պահածոների բանկաների մեջ: Չափը ճիշտ է, բանկաները գրավիչ են, եւ քանի որ յուրաքանչյուր բանկա ունի իր սեփական կափարիչը, դուք ստիպված չեք լինի հիմարացնել պլաստիկ պարկերի փոքր կտորներով:
- Զովի փոքր փխրունները այս դեսերտի գունաթափ դեղին դեմ են: Իսկ համը առաջարկում է կատարյալ հավասարակշռություն, տտիպ եւ քաղցր: Ես հաճախ եմ հայտնվում վայրկյանների մեջ:
Իմացեք ավելին, թե ինչ կարող եք կերակրել եւ ինչպես կարող եք ձեր բերած բերքից առավելագույնը դարձնել: Գրանցեք մեր անվճար Foraging տեղեկատուին այսօր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 96 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 104 մգ |
| Նատրիում | 42 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |