Այս աղցան տապակած դանդաղ պատրաստված է լոլիկի, տավարի արգանակի եւ համեմունքների կատարելագործման համար: Դա պարզ բաղադրատոմս է, բայց համը մեծ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գետի ափսե գդալ, մոտ 3 ֆունտ
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- Dash աղ եւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ կամ կարճ
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 2 բաժակ
- տավարի արգանակ (տաք)
- 1 ունց (14.5 ունցիա) լոլիկ
- 2 թեյի գդալ ծիրանագույն
- 2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- Լրացուցիչ `աղ եւ պղպեղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Աղ եւ պղպեղով աղցան ավելացնել. փոշին ալյուրով:
- Ձեռքի տապակած ծխախոտի մեջ ծանր քաշեք կամ սահեցրեք տաքացվող յուղի կամ կրճատման մեջ: Ավելացնել սոխը բրնձով: Անջատեք ջերմությունը եւ ավելացրեք տավարի յուղը: փոխանցել դանդաղ կաթսա, քերել շագանակագույն բիտերը:
- Ավելացրեք լոլիկ `խմորի համար, ինչպես նաեւ դեղաբույսերի եւ համեմունքների:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 9-12 ժամվա ընթացքում, մինչեւ տապակած տապակած տերեւները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 454 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 153 մգ |
| Նատրիում | 523 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 52 գ |