Այս chewy կոկոսի երազանքը բարեր են թխում երկու փուլով: Նախ, շագանակագույն շաքարավազի կարագը մասամբ թխում է, իսկ հետո շաքարավազը, շաքարավազը նման կոկոսի եւ կաթնաշոռով թխելը ավելացնել եւ թխել:
Պատկերացրեցի շերտերի վրա թակած պեկանները, բայց ընկույզը կարող է օգտագործվել: Semisweet- ը կամ կաթնային շոկոլադի չիպսերը հիանալի լրացում են թանկացման համար, բայց դրանք ըստ ցանկության:
Դրանք ինձ հիշեցնում են կախարդական բլիթների շերտերը, բայց կարճ հացով: Վերցրեք դրանք կուսակցական կամ potluck, կամ նրանց շաբաթավերջին բուժել ընտանիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորիչի համար.
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 1/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր, 5 1/2 ունցիա
- For Topping:
- 2 խոշոր ձու
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 բաժակ քաղցրաբլիթով փխրեցված կոկոս
- 1 բաժակ թակած պեկան կամ ընկույզ
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ շոկոլադե չիպսեր (մինի կամ սովորական semisweet կամ կաթ)
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
Էլեկտրական խառնիչով խառնիչ գավաթում 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարով եւ 1 1/4 բաժակ ալյուրով հարվածեց կարագը, մինչեւ խառնուրդը սկսի միասին անցկացնել: Սեղմեք 9-ի 13-ի կողմից, 2-դյույմանոց թխում: Թխել 15 րոպե: Թող խառնուրդը տեւի 15-20 րոպե:
Էլեկտրական խառնիչով խառնած գունդի մեջ ձվերը ծեծեց 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազի, վանիլի, 2 ճաշի գդալ ալյուրի եւ փխրեցուցիչի մինչեւ հարթ:
Խառնել կոկոսի, ընկույզի եւ շոկոլադի չիպսերի հետ, օգտագործելով դրանք:
Տարածեք լցոնումը ընդերքի վրա եւ թխել ավելի երկար 20 րոպե, կամ մինչեւ գագաթը ոսկե դարչնագույն:
Վարիացիաներ
- Հաստ փխրուն խառնուրդի համար օգտագործեք 1 1/2 բաժակ ալյուր, 2/3 բաժակ շագանակագույն շաքար, եւ 10 ճաշի գդալ կարագ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես