Bumbleberry Crumb Բարեր

Այս համեղ հատապտուղի կեղեւի բլիթները համեղ հավելում են ցանկացած ճաշի կամ թեյի համար: Ծառայել սանգրիայի , բլիթի կամ դարչինի գլանափաթեթներով : Նրանք գերբնական են, որ ժամանակից շուտ եւ լավ պահեն մի քանի օր:

Bumbleberry- ը Կանադայում հանգստանում է հայտնաբերել իմ ընտանիքը: Դա պարզապես նշանակում է տարբեր հատապտուղների մի փունջ, որը միանգամից խառնվում է (եւ հնչում է կեռասից, քան խառը հատապտուղը): Դա կարող է նաեւ նշանակել ավելացնել խավարծիլ կամ դեղձ: Ամառային մրգերի ցանկացած համադրություն իսկապես լավ է աշխատում:

Այս բաղադրատոմսում ես օգտագործեցի անուշահոտ, հապալաս, ազնվամորի եւ խավարծիլ: Այնուամենայնիվ, ելակները կամ որեւէ այլ հատապտուղ աշխատելը լավ է: Դուք կարող եք օգտագործել սառեցված, բայց համոզվեք, որ դրանք ջերմաստիճանը ցրելու եւ քսելուց առաջ օգտագործեք այս բաղադրատոմսով:

Այս բաղադրատոմսը ավելացնում է ավելցուկային ճնշում: Կարող եք ավելացնել այնքան, որքան քիչ սթրեսային, ինչպես ձեզ դուր է գալիս:

Համոզվեք, որ գծեք տաբը մագաղաթյա թղթի վրա, համոզվելու համար, որ ոչինչ չի ձգվում: Եթե ​​դուք չեք ունենա մագաղաթյա թուղթ, ապա կարող եք առատորեն քսել եւ այնուհետեւ խառնել թեթեւ ալյուրը:

Ինչ պետք է ստանաք

• Մրգային խառնուրդի համար.
• 2 բաժակ խավարծիլ (թակած)
• 1 1/2 բաժակ հատապտուղներ (ձեր ընտրությունը)
• 1 կիտրոն (juiced)
• 1/3 բաժակ շաքարավազ
• Համար Cookie Base:
• 2/3 բաժակ կարագ (փափկված)
• 3/4 բաժակ շաքար
• 1/2 թեյի գդալ նարնջի բույր (կամ կիտրոնի բույր)
• 1/2 թեյի գդալ վանիլին
• 1 ձու
• 4 թեյի գդալով կաթ
• 2 բաժակ ալյուր
• 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• For Streusel Topping:
• 1/2 բաժակ կարագ (հալված)
• 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1 1/2 բաժակ ալյուր

Ինչպես դարձնել այն

Մրգային լցոնումներ

1. Ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ շաքարավազի պտուղը: Խառնել միավորել եւ թողնել առնվազն 10 րոպե:

Cookie Base- ը

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան:

1. Կրեմի մեջ 2/3 բաժակ փափկեցված կարագ, 3/4 բաժակ շաքարավազ: Այնուհետեւ ավելացրեք 1/2 թեյի գդալ աղացած կիտրոնի կամ նարնջի կեղեւի, 1/2 թեյի գդալ վանիլին եւ 1 ձու `ծեծել մինչեւ փխրուն: Հետո ակտիվացրեք 4 թեյի գդալ կաթով:
2. Ավելացնել 2 բաժակ ալյուր, 1 1/2 թեյի գդալ խմորի փոշու եւ 1/4 թեյի գդալ աղ:

1. Հատկանշեք 9x9 թխում թխվածքի հետ մագաղաթյա թղթի վրա եւ խնկարկի խառնուրդը տարածեք թավայի մեջ: Թխել մոտ 10 րոպե, պարզապես հիմքը դնել:

Streusel Topping

1. Խառնել աղը եւ շագանակագույն շաքարը հալված յուղով:
2. Օգտագործեք ալյուրը խառնել ալյուրի մեջ, մինչեւ այն մեծ փշրանքներ ձեւավորի:

Ամբողջը դնելով միասին

1. Խառնել մրգային խառնուրդը եւ ավելացնել այն cookie բազայի վերեւում: Վերեւ 1/2 - ից 3/4 - ը streusel topping եւ թխել մոտ 40 րոպե, մինչեւ խծկել topping է browned եւ միրգ է softened.
2. Դիջե