Սուրբ Պատրիկի օրվա կամ ցանկացած ժամանակ անհրաժեշտ է մխիթարիչ, համեղ կերակրատեսակ, այս բաղադրիչը, օգտագործելով եգիպտացորենի տավարի եւ շատ բանջարեղենները, կատարյալ է: Դա նաեւ մեծ ճանապարհ է, օգտագործելու Սուրբ Պատրիկի օրվա մնացորդները :
Դուք կարող եք օգտագործել մնացորդային եփած եգիպտացորենի տավարի մսուրը կամ գնել այս բաղադրատոմսի միսի միս բաժինը: Կարող էին օգտագործվել նաեւ կարագով պատրաստված կաղամբը: Եթե դուք օգտագործում եք այն, մի հատ կաղամբ պատրաստեք սոխով, սխտորով եւ գազարով: Ավելացնել կաղամբով հետ միասին եփած եւ diced եգիպտացորեն տավարի միս.
Այս բաղադրատոմսով պետք չէ շատ ծառայել, քանի որ դա մեկ ուտեստի ճաշ է: Մենք կցանկանայինք փխրուն կանաչ աղցան կամ գուցե որոշ թարմ մրգեր, ավելացնել սառեցման եւ տեքստիլային հակադրություն: Որոշ սառը գարեջուր կամ կարմիր գինին լավ ուղեկցում էր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 սոխ (թակած)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 4 գազար (կտրտած)
- 2 բաժակ կանաչ կաղամբ (թակած)
- 1 ֆունտ եգիպտացորենի տավարի միս (շաքարավազ եւ եփած)
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 1/2 բաժակ տավարի արգանակ
- 1/3 բաժակ կետչուպ
- 2 ճաշի գդալ մանանեխ
- 2 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 3 բաժակ ջուր
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ կաթ
- 3 բաժակ ակնթարթային պյուրե կարտոֆիլի փաթիլներ
- 1/3 բաժակ թթվասեր
- 1/2 բաժակ Parmesan պանիր (grated)
- 1 բաժակ սառեցված մանկական ոլոռ (ջերմացնող)
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Մի մեծ թխվածքաբլիթում հալեցնում են 2 ճաշի գդալ կարագ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ եւ սխտոր; եփել եւ խառնել 4-ից մինչեւ 5 րոպե, մինչեւ փխրուն-մրցութային: Ավելացնել գազար; եփել եւ խառնել 4 րոպե: Այնուհետեւ կաղամբ ավելացնել; եփել եւ խառնել 4-5 րոպե ավելի երկար, մինչեւ փխրուն-մրցութային:
- Այնուհետեւ ավելացնել եգիպտացորենի տավարի մսուրը եփել եւ եռացնել 3 րոպե: Ավելացնել ալյուրը; եփել եւ խառնել 3 րոպե, հացահատիկի ալյուրը հեռացնելու համար: Ավելացնել արգանակ, ketchup, մանանեխ, Worcestershire սոուս, եւ աղ եւ պղպեղ համտեսել է բմբուլ եւ խառնել նրբանկատորեն, բայց մանրակրկիտ; եփ գալ 10 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, միացրեք 3 գավաթ ջուր, 3 ճաշի գդալ կարագ եւ մեծ կաթսայում 1/2 բաժակ կաթ: բերեք միայն մի բարկանալ: Հեռացրեք ջերմությունից եւ կարտոֆիլի փաթիլներում ծեծելուց մինչեւ համակցված: Ավելացնել թարմ եւ Parmesan պանիր:
- Ավելացրեք ոլոռը տավարի խառնուրդի մեջ եւ լցնել երեք եռամյակային աղցան: Վերեւի հետ կարտոֆիլի պյուրեով եւ տարածեք ծածկելու համար, այնուհետեւ կավճացրեք կարտոֆիլի վրա, որպեսզի մակերեսային բեկորներ պատրաստեն: Շրթունքով շաղ տալ:
- Թխել 25-ից 35 րոպե կամ մինչեւ լցնել փափուկ եւ կարտոֆիլը ոսկե դարչնագույն: Թող տաք 10 րոպե, ապա ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 440 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 85 մգ |
| Նատրիում | 736 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |