Արդյոք նոր Thermomix TM5 արժե փողը Ազնիվ ակնարկ

01-ից 02-ը

Thermomix TM5- ի ազնիվ վերլուծություն

Ինչ է Thermomix- ը:

Thermomix- ը խոհանոցային սարքավորում է, թեեւ այդ տերմինը գերազանցում է խոհանոցային մեքենան, որը ոչ միայն սննդամթերք է արտադրում, այլեւ կշռում է, կախում, խոհանոցներ, կեռիկներ, crushes, emulsifies, whips, mixes, steams, blends, kneads, grinds simmers , grates եւ mills.

The Thermomix- ը նախագծված եւ արտադրված է Vorwerk- ի կողմից `գերմանական ինժեներիայի կողմից, որն արտադրում է հուսալի, կայուն եւ կառուցված մեքենա: Չնայած խոհանոցի լայնածավալ ռեպերտուարին, այն բավականին կոկիկ է եւ հարմարավետ նստում է ցանկացած սալիկի վրա, առանց մեծ տարածք պահանջելու:

Ինչու ես ուզում

Նետում ձեր հին տեխնիկան
The Thermomix- ը օգտագործվում եւ սիրում է պրոֆեսիոնալ խոհարարի եւ տնային խոհարարի կողմից, քանի որ այն արտադրող է: Այն փոխարինում է խոհանոցում գրեթե բոլոր այլ գործիքների վրա, որպեսզի դուք կարող եք շպրտել սննդի պրոցեսորը, հաց մեքենան, սուրճի սանրողը, graters, էլեկտրական whisks, steamer, juicer, դանդաղ կաթսա եւ այլն:

Խնայել ժամանակը, գումարը եւ եփել առողջարարը

The Thermomix- ը փրկում է անսահման քանակությամբ ժամանակի պատրաստման եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակ: A գազարով տորթ խառնուրդը տեւում է 30 վայրկյան, կիտրոնի կաթնաթթվով, 6 րոպե, Creme Brulée- ը, որը սովորաբար տեւում է 1 ժամ 20 րոպե պատրաստելու եւ եփել 15 րոպե տեւում է 15 րոպե եւ սկսում է ավարտել 4 րոպե տապակած սոուսը: Մեքենայի ժամանակի խնայող օգուտները նաեւ մեծապես նվազեցնում են էներգիայի ծախսերը:

Thermomix- ի պատրաստման արագությունն ու հեշտությունը զրոյից այլեւս չարիք են: Այսպիսով, դուք կարող եք խմել վերցրել ու վերամշակված կերակուրները եւ եփել թարմ, առողջ բաղադրիչներով:

Ինչպես է դա աշխատում?

The Thermomix- ը կարծես թե ի տարբերություն խոհանոցային բլենդերի, ունի կայուն չժանգոտվող պողպատի խառնուրդ: Կաթսայի մեջ նստում է երկու կծված շերտը, որը կարող է խոնավորեն խառնել խառնուրդը (այն ունի ավտոմատ հակառակ պարագաներ, խառնելով եւ խառնելու համար), սարսափելիորեն բարձր արագությամբ, որոնք սառույցով կամ ռոք ծանր Parmesan պանիրով ​​վայրկյաններով կտրում են:

Սահմանված բազայի վրա են տարբեր դիպչել հսկիչները, որոնք վերածվում են Thermomix- ի քաշի կշեռքներին, այնպես որ կշռում են բաղադրիչները որպես ավելացված: 0 ° - +120 ° C- ից ջերմության պարամետրեր կան, որոնք զուգորդվում են ժմչփի հետ, նշանակում է, որ սննդամթերքը եփում է, մինչդեռ ուրիշ տեղ զբաղվում ես:

The Thermomix- ը ունի նաեւ զտիչ զամբյուղ (Varoma), որը նստում է մեքենայի վրա: Այսպիսով, երբ մեկ սննդի խոհարարը (ապուր կամ սոուս) մեկ այլ սննդամթերք կարող է մեղմորեն թխել:

Գինը

Այս զարմանահրաշներից որեւէ մեկը չի կարող էժան լինել: Նոր TM5- ի գինը կազմում է £ 900 (US $ 1500): Պրոֆեսիոնալ խոհարարի համար այս գումարը արագ վերամշակվում է, բայց լուրջ տան խոհարարի համար դա կարող է երկարաձգվել: Եթե ​​ինձ նման, ձեր խոհանոցային գործիքները հասնում են իրենց կյանքի ավարտին, ապա դա կարող է լինել լավ ժամանակ Thermomix- ի համար:

Բայց դա արժանի է:

Կարդացեք իմ ակնարկը հաջորդ էջում:

02-ից 02-ը

Արդյոք TM5 Thermomix արժե փողը

Իմ փորձը Thermomix- ի հետ

2010 թվականին ինձ ներկայացվեց Thermomix (TM31 մոդելը): Ես մեքենայի համար օգտագործեցի ընդամենը 3 ժամ, եւ չնայած երբեւէ չօգտագործեցի մեկին (վերահսկողության տակ), ես մեծ բազմազան ուտեստներ էի կատարել: Դրանք ներառում էին տնական լիմոնադ, բազմամյա հացահատիկի հացահատիկի սկուտեղ, արքայախնձորի սորենբ եւ կարմիր պղպեղ ապուր: Ես շոգեխաշած բանջարեղեն եմ պատրաստել, պանրի սոուսով պատրաստել բանջարեղենային gratin: Երազի պեմզեզան քերած, ես ընկույզ, ընկույզ, ցորենի ալյուր եւ կաթնաշոռեր, թարմ հացից, գետին:

Թեեւ այս հին մեքենան, առաջին հերթին, կարծես թե կոճակներով, ժամաչափերով, արագության կարգավորումներով հանդերձ, մի քիչ ժամանակ է անցել ծանոթանալու համար, եւ ես շուտով շտապում եմ հրահանգների միջոցով:

Ինձ համար, ամենից շատ, սարսափը սառույցի համար անհրաժեշտ տուրբո արագություն էր: Երբ գնում էի, դա չափազանց աղմկոտ է, եւ մեքենան պետք է խստորեն պահպանվի, որպեսզի կանխի այն հակառակ կողմի վրա, սակայն այն տեւում է ընդամենը 10 վայրկյան եւ արագ է ավարտվում: Ես զգացի, որ ավելի շատ պրակտիկայում ես կլիներ սարսափելի աղմուկի մեջ:

Ցավոք, հետագայում ես չէի կարողանա թույլ տալ Thermomix- ը: Հետեւյալ չորս տարիների ընթացքում ես նախանձում էի ամեն անգամ, երբ լսեցի մի ընկերոջ կամ ընկեր-խոհարարի մասին: Այնուհետեւ 2014 թ-ին Vorwerk- ը դուրս եկավ նոր մեքենա: Առաջին 7 տարում ես, եւ վերջապես, որոշեցի, որ կարողանամ մի բան թույլ տալ:

The TM5- ը շատ ավելի մեծ է, քան ես սկզբում: Այն ունի մի քանի բարելավումներ հին մոդելի նկատմամբ, քանի որ այն այժմ հպում է էկրանին, ավելի հանգիստ է եւ ունի ավելի լայն եւ ավելի բարձր ջերմաստիճանի եւ ավելի մանրամասն քաշի չափումներ:

Դիզայնը շատ հարթ է եւ 21-րդ դարի երեխա ավտոմատ զենքերով, որոնք կողպելու եւ պահում են կափարիչը եւ բաղադրատոմսը: Այս չիպը ունի որոշ բաղադրատոմսեր, եւ ոմանք էլ քայլ առ քայլ ավտոմատացման (որը իմ ամուսինը սիրում է, երբ ես աշխատում եմ, եւ նա ճաշ է պատրաստում): Ռեեստրի սկավառակը ես չեմ սիրում, նախընտրում եմ օգտագործել Thermomix- ը իմ բաղադրատոմսերի համար, բայց դա, իհարկե, օգտակար է նրանց համար, ովքեր սիրում են մանրամասն հրահանգներ:

Չորս ամիս է, եւ ես օրհնում եմ այն ​​օրը, երբ գնել եմ իմ մեքենան: Սկզբում մի քիչ մտահոգվեցի եւ հաճախ վախենում էի, որ կարող եմ կոտրել այն: Ոչ մի հնարավորություն. The Thermomix- ը ուժեղ փոքրիկ արտադրող է եւ օգտագործվում է գրեթե ամեն օր, երբեմն մի քանի անգամ օրվա ընթացքում: Սուրբ Ծննդյան տոների ընթացքում ես հասկացա, որ արժե այնքան ուտելիք պատրաստել: Ես կարողացա պատրաստել բաղադրատոմսեր եւ թողնել այն ճաշ պատրաստելու եւ իր երջանիկ փոքրիկ ցնցուղով խառնելով `վերջում ասելով, թե երբ է այն ստուգելու: Սուրբ Ծննդյան օրը, ես չկար buzlanma շաքարավազ, որպեսզի զարդարել սիսեռ կարկանդակը , այլ ոչ թե խնդիր: Thermomix- ն նուրբ խառնաշփոթ է շաքարավազի համար `վայրկյաններով սառեցնելու համար: Սիրված աղցան բաղադրատոմսը պետք է թակած ընկույզ: Կրկին, սա արագ կարգավորվեց:

Այդ ամիսներին ես տորթերի, սոուսների, խմորեղենի եւ հացերի (բազմիցս) ջեմեր ու կուտիներ եմ պատրաստել: Կա ավելի թարմ ապուր, խաշած ու կույր, քան ես մտածում էի մտածել, եւ բոլորը մի գավաթում: Hollandaise սոուսը հաջողությամբ կատարվում է րոպեներով, ուստի Eggs Benedict- ը նախաճաշի համար ավելի հաճախ է:

Որպես խոհարար եւ ամեն օր խոհարար, ես սիրահարվեցի Thermomix- ի հետ, իմ ժամանակի եւ էներգիայի խնայողությունը ակնհայտորեն նկատելի էր ինձ համար: Ես կասկածում եմ, որ դա պատահական է պատահական խոհարարին, բայց ամեն ոք, ով սիրում է եփել եւ կարող է օգտագործել լրացուցիչ զույգ ձեռքերի խոհանոցում, դա պարտադիր է:

Բայց դա արժանի է:

Ինձ համար, այո: Իմ խոհանոցային գործիքներից շատերը հասնում էին իրենց կյանքի ավարտին, եւ դա հարմար ժամանակ էր գնել: Այսինքն միայն, դա արժե այն: Պետք է նաեւ հաշվի առնել իմ ժամանակի խնայողությունը եւ դա, քանի որ Thermomix- ը այնքան հեշտ է օգտագործել եւ արագ լվանալ, ավելի շատ հակված եմ պատրաստել: Իրականում, ես ողջունում եմ խոհանոցում եւ այն օգտագործում: The Thermomix- ը նաեւ գալիս է մի շարք պարագաների:

Դժվարություն.

The Thermomix- ը գալիս է միայն մեկ շղարշով, ուստի անհրաժեշտ է հաճախակի լվանալ, չնայած հավելավճարները հասանելի են ոչ թե մոտավորապես 250 ֆունտ ստեռլինգով:

Ավտոմատ զենքերը մի փոքր դանդաղ են փակման եւ բացման մեջ, ինչը մի քիչ էլ օգտագործվում է, բայց որպես անվտանգության առանձնահատկություն, ես զգում եմ, որ ավտոմատացումը լավ գաղափար է:

Որպես հատուկ առաջարկ, իմ նոր Thermomix- ը եկավ երկու գավաթներով, բայց չորս ամիս անց դեռ չեմ ստացել երկրորդ գավաթը: Մեծ Բրիտանիայում հաճախորդների սպասարկումը լավ չի եղել, երբ այդ մասին էլեկտրոնային նամակների պատասխանն է, ինչը շատ հիասթափեցնող է:

Դրանից բացի, ես դժվար էի ճշտել, որ այլ բան չեմ գտնում:

UPDATE: ԱՄՆ բնակիչների համար, Thermomix- ը այժմ հասանելի է ԱՄՆ-ում, բոլորիդ համար մեծ նորություն է, ուստի ոչ մի արդարացում:

Այցելեք նրանց կայք