Խորոված, քաղցր համեմված կոկոսի եւ կիսա-քաղցր շոկոլադի կոմբինատը, այս պարզ բաղադրատոմսով, Toasted Coconut Bark- ի համար: Զարմանալի է, թե ինչպես երկու բաղադրիչները եւ 15 րոպեները կարող են արտադրել նման բարդ, համեղ տեսք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունց շոկոլադ (կիսա-քաղցր, թակած)
- 3 բաժակ կոկոսի (քաղցրացված, շերտավորված)
Ինչպես դարձնել այն
1. Սկսեք կոկոսի տապակելը. Ջեռոցը նախապես ջերմաստիճանը մինչեւ 350 աստիճան: Տարածեք կոկոսի փաթաթված փխրեցնող թերթիկի վրա եւ մինչեւ վառարանը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը խառնել, եռացնելով 3-4 րոպե անց, որպեսզի այրվի: Թխում գործընթացը, հավանաբար, տեւում է մոտ 15 րոպե, որպեսզի կոկոսի մանրակրկիտ դարչնագույնը: Մի անգամ ճաշացան, մի կողմ դրեք սառը:
2. Մինչդեռ կոկոսը սառչում է, խառնեք կիսա-քաղցր շոկոլադը, հետեւելով այս հրահանգներին:
Եթե դուք որոշում եք չարթնացնել շոկոլադը, պարզապես գիտեք, որ այն կարող է փափուկ լինել ջերմ ջերմաստիճաններում եւ կկորցնի «փխրուն» եւ փայլը, որը բնորոշ է հավասարակշռված շոկոլադին:
3. Երբ շոկոլադը հավասարակշռված է եւ կոկոսը սառը է, շոկոլադի մեջ խառնել մեկ տապակած կոկոսի բաժակ եւ խառնել, մինչեւ այն լավ բաշխված լինի:
4. Շոկոլադը լցնել փայլաթիթեղի կամ փափկեցնող թղթի թերթիկի վրա եւ տարածել այն 1/4-դյույմ հաստությամբ բարակ շերտ:
5. Հաճելիորեն շաղ տալ մնացած հացահատիկի երկու բաժակները, որոնք հագուկապի վերին մասում ամբողջ ծածկված են շոկոլադի վրա եւ սեղմելով այն նրբորեն սեղմել այն շոկոլադին:
6. Շոկոլադին թույլատրվում է սենյակային ջերմաստիճանում կամ 10 րոպե սառեցնել այն գործընթացը արագացնելու համար: Մի անգամ սահմանել է կոկտեյլ տապակած կոկորդը `փոքր կտորներով: Toasted Coconut Bark- ը կարելի է պահեստավորվել կոնֆետի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ մեկ շաբաթ:
Սեղմեք այստեղ Դիտել բոլոր կոկոսի քաղցր recipes!
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 286 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 11 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |