A Tom & Jerry- ը դասական ձմեռային կոկտեյլ է եւ մի խմիչք, որը խմիչքի աշխարհի յուրաքանչյուր հետազոտող պետք է փորձի որոշակի ժամանակ: Դա քաղցր, փչացած, ջերմ խմիչք է , որը հարուստ է մուգ ռոմով եւ կոնյակով, եւ դա 1820-ական թվականներից ի վեր տոն է: Չկա շաքարավազ: Թոմ եւ Ջերրը ամենաարդյունավետ ըմպելիքն է, բայց դա արժե:
Մինչ այս խմիչքը հաճախ համեմատվում է Eggnog- ի հետ , դա ոչ թե ձու: Հիմնական տարբերությունն այն է, որ Թոմ եւ Ջերի սպասարկումը տաք է, եւ խմիչքը կառուցվում է ծառայող կաշվով: Eggnog, մյուս կողմից, սառը է եւ արդեն խառը եւ պատրաստ է խմել: The Tom & Jerry- ը, սակայն, ֆանտաստիկ այլընտրանք է, Eggnog- ի եւ շատ խմիչքների նախընտրում է այն, քանի որ այն ավելի շատ ջերմ կատվի դանակ է եւ ունի ավելի քիչ «ձագ» բուրմունք:
Դուք կգտնեք, որ Tom & Jerry- ը շատ նման է Hot Buttered Rum- ի : Ամեն ինչ սկսվում է համեմված խառնուրդի խառնմամբ, որը կարող է սառնարան կամ սառեցվել, մինչեւ խմելու ժամանակը: Այդ պահին դա պարզ է, քանի որ ձեր լիկյորով եւ խառնիչով լցնել ջերմ կաթը: Տոնական այցելուներին եւ կուսակցություններին պատրաստ է պատրաստել համեղ տաք կոկտեյլ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Թոմ եւ Ջերի մարտկոցների համար.
- 12 ձու (առանձին)
- 1 թեյի գդալ կալիումի բիտարտրատ (քսուք թարթիչ)
- 1/2 բաժակ / 1 կարագ կարագ (փափկեցված)
- 1 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ դարչին (հիմք)
- 1 թեյի գդալ մշկընկույզ (հիմք)
- 1 թեյի գդալ մեխակ (գետն)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2 ունցիա ռոմ (մութ)
- Խմելու համար.
- 1 ունցիա
- ռոմ մութ
- 1 ունցիա կոնյակ (կամ
- կոնյակ )
- 1 ճաշի գդալ Tom & Jerry Batter
- 4 ունցիա
- կաթ (տաք կամ տաք ջուր, կամ երկուսն էլ)
- Զարդարի: գորշ մշկընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
Դարձնել կափարիչը.
Դուք կարող եք նախապատրաստել մուրճը մի քանի ժամ առաջ եւ սառեցնել կամ սառեցնել: Այս բաղադրիչն ընդգրկում է կրեմի կրեմ եւ թարթառի ռում, քանի որ թաթարը պահում է շաքարավազների բաժանումը եւ ռոմը հանդես է գալիս որպես պահպանակ: Դա թույլ կտա ձեզ բաց թողնել սառնարան: Այնուամենայնիվ, քանի որ այն ներառում է հում ձու , դուք պետք է նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել, որպեսզի այն սառը լինի եւ խուսափեք սալմոնելից:
- Ձվի սպիտակուցը բաժանեք ձվի ձվի դեղնուցը եւ յուրաքանչյուրը դարձրեք անհատական bowls:
- Թարմացրեք կրեմի ծորակը ձվի սպիտակ գույնի մեջ եւ խառնել մի խառնիչով, մինչեւ որ դուք ունենաք մշտադալար նմանատիպ հյուսվածք `թունդ գագաթներով:
- Ավելացնել փափկեցված կարագը եւ շաքարավազը ձվի դեղնուցների գդալով եւ քսել, մինչեւ այն ամբողջությամբ ներառված լինի եւ հեղուկ:
- Մեղմորեն ձվի ձվի դեղնուցը խառնել ձվի սպիտակ գույնի մեջ:
- Ակտիվացրեք դարչինով, մեխակներով, մշկընկույզով, վանիլով եւ ռոմով:
- Ծածկեք եւ պահեք խցիկը սառնարանում մինչեւ խմելու ժամանակը:
Կատարելու Թոմ եւ Ջերի Խմեք:
Սա հեշտ մասն է, եւ դուք գրեթե պատրաստ եք հանգստանալ այս համեղ կոկտեյլի գոլորշի ժապավենով: Եթե դուք կարող եք լցնել եւ խմել խմել, ապա դուք այս խնդիրը դառնալու խնդիր չունեք:
Պետք է ուշադրություն դարձնել ձեր կաթին: Երբ կաթը կաթում է, դուք պետք է դանդաղորեն մի քիչ միջին ջերմության վրա: Թույլ մի տվեք, որ կաթը կաթել կամ կարկատել , նույնն էլ ճիշտ է, եթե այն շատ արագ ջերմացնի: Գնալ լավ եւ դանդաղ, եւ ձեր կաթը դուրս կգա բարի:
- Pre-heat տուփեր , որոնք կօգտագործեք Tom & Jerry- ին ծառայելու համար:
- Ավելացնել մեկ խաշած ճաշի գդալ եւ 1 ունցիա յուրաքանչյուր մուգ ռոմի եւ կոնյակի յուրաքանչյուր քլաբի համար:
- Լրացրեք տաք կաթը կամ ջուրը (կամ երկուսի համադրությունը), անընդհատ խառնելով մինչեւ խմիչքը փրփրուն:
- Գարնանային խնձորով մշկընկույզով:
Թոմ եւ Ջերի կատարելու ավելի շատ խորհուրդներ
The Tom & Jerry- ը լավագույնն է տաք կաթով եւ այն խմելու ավելի հաստացնում է, քան եթե դուք ընտրեք տաք ջուր: Դուք նաեւ կարող եք կատարել 1: 1 խառնուրդ կաթն ու ջուր, եթե նախընտրում եք: Եթե դուք վայելում եք ոչ կաթնային կաթի այլընտրանքները, ինչպես սոյայի կամ նուշի կաթը, դրանք կարող են օգտագործվել նաեւ:
Թոմ եւ Ջերի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը դնում է իրենց ինքնությունը:
- Որոշ բաղադրատոմսեր բաց թողնվում են համեմունքներով եւ վանիլինով: Այս դեպքում դիտեք գարնանային գորգերի, դարչնիի եւ մշկընկույզ խառնուրդով խմորի համար համեմունք:
- Հին բաղադրատոմսերից մի քանիսը օգտագործում են զգալի քանակությամբ շաքար (երբեմն մինչեւ 5 ֆունտ, ինչպես «Պրոֆեսոր» Ջերի Թոմասի բաղադրատոմսում) եւ բաց թողնել կարագը: Սա առավել հաճախ օգտագործվում է, երբ խմիչքը խմել տաք ջրով, որպեսզի այն ավելի շատ փրփուր եւ կրեմ:
- Մյուսները գրված են առանց նախապես պատրաստված խառնուրդի: Այնուամենայնիվ, ձվի սպիտակ ձիթապտուղները հեշտ գործ չէ, այնպես որ դա լավագույնն այն է, քան թե ձու կամ երկու ձու:
Ազնվորեն հարմարեցրեք այս բաղադրատոմսը ձեր սեփական ճաշակի մեջ:
Midwest- ում, շատ տարածված է գտել նախընտրական խառնաշփոթ Թոմ եւ Ջերի մուրճը: Սակայն, ճիշտ այնպես, ինչպես Eggnog- ի հետ է , պատրաստված-զրոյից խմիչքը հաճախ շատ ավելի լավ է:
Ծառայելով Թոմ եւ Ջերի Դակապի հավաքածուի հետ
Դա շատ տարածված է Tom & Jerry- ի համար, որը պետք է ծառայի «Թոմ եւ Ջերի դանակի հավաքածուում»: Սրանք ընդգրկում են փոքրիկ դակիչ գավաթ, խարույկի անցկացման համար եւ համապատասխան գավաթներ: Դրոշները առավել հաճախ են սպիտակ կերամիկական ժապավենով, որոնց վրա գրված է «Թոմ եւ Ջերի»: Երբեմն կարող եք գտնել նաեւ գավաթով մի գավաթ:
Սա հիանալի միջոց է խմիչք ծառայելու համար, եւ նրանք հաճախ ունենում են ֆանտաստիկ խաղողի բերքահավաք: Թոմ եւ Ջերի հավաքածուները կարող եք գտնել վերջերս օգտագործված շուկայում եւ խմիչքի վերածնունդը վերջին տարիներին հուշում է, որ որոշ ընկերություններ վերակենդանացնում են մկնիկը եւ վաճառում նոր տարբերակներ: