Թայերեն դեղին հավի Curry Recipe

01-ը 05-ից

Բաղադրությունը տեղադրեք ձեր սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ

Բաղադրությունը անհրաժեշտ է

• 1-2 կարմիր chilies (կամ փոխարինել կանաչ), կախված ցանկալի spiciness, կամ 1/8 - ից 1/4 chili փաթիլներ
• 1 կեռ կամ 3 ճաշի գդալ թակած սոխ
• 1 thumb-size մասի գալանգալ կամ թարմ թխվածքաբլիթ
• 3-4 խոշոր մեխակ սխտոր
• 3 թեյի գդալ աղացած կոկորդի
• 1 թեյի գդալ ամբողջ քիմի սերմերից
• 1/8 թեյի գդալ թարմ մշկընկույզ, կամ փոխարինող դարչին
• 3 ճաշի գդալ ձկան սոուս (մատչելի է ասիական / չինական պարենային խանութներում)
• 3/4 թեյի գդալ քրքում
• 1/2 թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
• 1-2 թարմ կամ սառեցված kaffir կրաքարի տերեւները, սանրված են մանրադիտակով մանրագույն կտորներով (դադարեցնել կենտրոնական ցողունը), կամ փոխարինել տերեւի տերեւը
• 1 14 ունցիա կարող է կոկոսի կաթ
• 1 ճաշի գդալ ketchup OR 1 Tbsp. լոլիկի խյուս

Այլ բաղադրիչներ.

• ½ հավի մանր կտրատած կտորներ
• 1 սոխ թարմ լիմոնդր , OR 3 Tbsp. սառեցված կամ շշալցված պատրաստված լիմոնդր
• 2 կարտոֆիլ, թակած մեջ մանվածք կամ փոքրիկ կտորներ
• 1 կանաչ եւ / կամ կարմիր զանգի պղպեղ, չմշակված եւ կտրտած
• 1-2 լրացուցիչ քաֆիրի կաղապարիչ տերեւներ, ձախ ամբողջություն, կամ փոխարինող տերեւի տերեւ
• մոտավորապես. 1 բաժակ կեռաս լոլիկ կամ միջին չափի տոմատ, կտրատած տապակած
• 1/2 բաժակ գավաթակիր թարմ կոկորդան կամ թարմ ռեհան, որպեսզի այն ավարտի կերակուրը

Նախ, կիվի սոուսը պատրաստեք, սոուս բաղադրիչները միասին տեղադրեք ձեր սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ: Դուք նաեւ կարող եք կերակրել բաղադրիչները ձեռքով կամ չոր չոր բաղադրիչներով, ինչպես նաեւ վնասատու եւ հավանգ: Preheat ձեր ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան:

02-ից 05-ը

Գործընթաց Curry Սոուս բաղադրիչները

Գործընթացի բաղադրիչները լավ են դարձնում դեղին կարրի սոուսը: Կամ դուք կարող եք կերակրել բաղադրիչները ձեռքով եւ միասին ակտիվորեն խառնել մի մեծ խառնիչ գավաթով:

03-ից 05-ը

Ավելացնել Curry Սոուս է հավի Pieces

Տեղադրեք հավի կտորներ աղցանով: Ավելացնել նոր Curry սոուսով: Բացի այդ, ավելացրեք kaffir կրաքարի տերեւները (ձախ ամբողջությունը) կամ տերեւի տերեւը: Հանգստացեք լավ, ապա ծածկեք եւ թխեք 375 աստիճանով 45 րոպե: Նշում. Եթե նախընտրում եք ավելի շատ կարրի սոուս, ավելացնել 1/4-ից 1/2 բաժակ լավ համտեսող հավի ֆոնդային եւ ակտիվանալ մեջ:

04-ից 05-ը

Բանջարեղեն ավելացնել

Հեռացրեք կերակուրից վառարանից եւ ավելացնել կարտոֆիլը, զանգը պղպեղը եւ կեռ լոլիկը: Խառնել լավը, ապա վերադառնալ վառարան եւ թխել լրացուցիչ 20 րոպե (կամ մինչեւ հավի եւ կարտոֆիլ լավ պատրաստված): Նշում. Եթե նախընտրում եք ձեր լոլիկն ուտելուց այլ ոչ թե պատրաստել, ապա դրանք ավելացնելուց առաջ անմիջապես ավելացնել: Սոուսի ջերմությունը ջերմացնում եւ մեղմացնում է դրանք բավականաչափ ուտելու համար:

05-ից 05-ը

Կատարեք ճաշակի փորձարկում, ապա ծառայեք:

Հեռացրեք վրձին ջեռոցից: Խառնել, ապա կատարել ճաշակի փորձարկում , ավելացնելով ավելի ձկան սոուս, եթե ոչ աղի: Եթե ​​ձեր ճաշակի համար շատ աղի է, մի քիչ ավելացրեք կրաքարի հյութ: Լրացուցիչ թարմ շիլաներ ավելացնել, եթե նախընտրում եք ավելի շատ համեմունք: Եթե ​​դա ձեր ճաշակի համար շատ կծու է, ավելացնել մի փոքր կոկոսի կաթ կամ պարզ մածուն: Եթե ​​շատ թթու, ավելացնել մի քիչ ավելի շագանակագույն շաքար:

Երբ դուք երջանիկ եք համով, բաժինը կարդինալը մատուցվող թիթեղների վրա եւ վերին թարմ coriander եւ / կամ ռեհան. Ծառայել Թայլանդի հասմիկի բույրով եւ բրնձով :

Խմեք զույգերի հետ այս բաղադրատոմսով տեսեք, Խմեք զույգերի հետ թայերեն դեղին Curry: