Marshmallow Fondant- ն հեշտությամբ պատրաստված է մանրանկարչություն, ջուր եւ փոշի շաքարավազ: Պարզ է, որ շատերը նախընտրում են ճաշակը սովորական ֆոնդի մեջ, քանի որ այն շատ ճաշակ է նման շատ քաղցր երշիկների նման: Դուք կարող եք օգտագործել marshmallow fondant, ինչպես Դուք եք կանոնավոր fondant, ծածկել տորթերի, ձեւավորել ձեւավորում, եւ քաղցրավենիք: Եղեք նախազգուշացեք, որ այն ձգտում է խոնավ վայրերում մնալ կպչուն, այնպես որ այն չի պահում ինչպես կանոնավոր ֆոնդանտը, այնպես էլ ցրտահարված եւ սառեցված օրերի ընթացքում: Այս բաղադրատոմսը զիջում է 1.5 ֆունտ ֆոնդի եւ հեշտությամբ կարելի է կրկնապատկվել կամ կրկնապատկվել:
Սկսեք նախապատրաստելով ձեր աշխատանքային կայանը. Փոշի ձեր փոշի կամ մեծ կտրող խառնուրդ փոշի շաքարի հետ: Հաջորդը, հավաքեք ձեր բաղադրիչները: Ձեզ հարկավոր է.
1 ֆունտ փոշի շաքար (4 բաժակ), գումարած ավելորդ փոշու համար
2 խմ ջուր
Սննդի գունավորումը կամ բուրավետացված քաղվածքները, ընտրովի
02-ից 07-ը
Միկրոալիքային վառարաններ
(գ) 2008 Elizabeth LaBau, լիցենզիա ltd.com, Inc. Տեղադրել marshmallows եւ ջուրը մեծ միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդ: Միկրոալիքային վառարանը բարձր է 1 րոպե, մինչեւ մարշալլավը խեղդվող եւ ընդլայնված:
03-ից 07-ը
Խառնել մարշալլերը
(գ) 2008 Elizabeth LaBau, լիցենզիա ltd.com, Inc. Խառնել հարմարանքները ռետինե սպաթուլայի հետ, մինչեւ դրանք հալվեն եւ հարթ: Եթե որոշ խոտաբույսեր մարգարիտ կտորներ մնան, վերադառնան միկրոալիքային վառարան `30-45 վայրկյան, մինչեւ մարշալլա խառնուրդը ամբողջովին սահուն եւ փխրուն չէ:
Հնարավոր է ավելացնել գունավոր կամ բուրավետիչ հեղուկ խառնուրդը այս պահին, որը կհանգեցնի ձեր բոլոր fondant ունեցող նույն գույնի կամ համը: Այս ձեռնարկը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես ավելացնել գունազարդման կամ բուրավետման հետագայում այն, որպեսզի դուք կարող եք ստեղծել մի քանի գույներ կամ համային տեսք, պարզ հարթ ֆոնդի մեկ խմբաքանակից:
04-ից 07-ը
Ավելացնել փոշի շաքար
(գ) 2008 Elizabeth LaBau, լիցենզիա ltd.com, Inc.
1. Ավելացնել փոշի շաքարավազը միանգամից ամանի մեջ հեղուկ շիրմաքարին եւ սկսում են ակտիվանալ շերտերով:
2. Խառնել, մինչեւ շաքարը սկսում է ներառել եւ այլեւս անհնար է դառնում:
05-ից 07-ը
Կակաչեք մարշալյան կաղամբը
(գ) 2008 Elizabeth LaBau, լիցենզիա ltd.com, Inc.
1. Գետնանուշը շաքարավազի խառնուրդը պատրաստել պատրաստված մակերեսին: Դա կպչուն եւ կծու կլինի, շատ շաքարով, որը դեռեւս ներառված չէ, դա նորմալ է:
2. Դրեք ձեր ձեռքերը փոշի շաքարով եւ սկսեք խառնել խառնուրդը, ինչպես խմոր, այնպես էլ շաքարավազի մեջ, ձեռագործով:
3. Շարունակեք խառնել լոլիկը, մինչեւ այն հարթեցնի եւ կորցնի իր անփույթությունը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ շաքարավազ, սակայն շաքարավազը դանդաղեցնելուց հետո դադարեցրեք շաքարավազը `այն շատ խիստ եւ դժվար է աշխատել:
06-ից 07-ը
Ձեր հիմնական շրթնաներկային ֆոնդը արդեն ավարտված է
(գ) 2008 Elizabeth LaBau, լիցենզիա ltd.com, Inc. Երբ fondant- ը հարթ գնդիկ է, առանց որեւէ lumps կամ stickiness, այն պատրաստ է օգտագործվել: Դուք այժմ կարող եք գլորում այն, ձեւավորել այն կամ փաթեթավորեք այն կպցնելով ավելի ուշ օգտագործելու համար: Լավ փաթաթված ֆոնդը կարող է պահվել սառը սենյակում կամ սառնարանում, եւ պետք է խառնվել մինչեւ ուշ օգտագործման համար: Շարունակեք հաջորդ քայլը, սովորելու համար, թե ինչպես ձեր գունավոր կամ բուրավետ հատվածները:
07-ից 07-ը
Ինչպես գունավոր fondant
(գ) 2008 Elizabeth LaBau, լիցենզիա ltd.com, Inc.
1. Եթե ցանկանում եք ավելացնել ձեր գունավոր կամ բուրավետիչ ծածկույթը ձեր հարթ մակերեւույթին, այն հարթեցրեք այն կլոր սկավառակի մեջ: Կարող եք ձեռնոցներ հագնել, այս քայլով խուսափելու ձեր ձեռքերում սննդի գույնը խուսափելու համար: Ավելացրեք ձեր ցանկալի քանակությունը գունազարդման կամ բուրահաղորդման սկավառակի կենտրոնի վրա եւ հպեք դիսկը ինքնուրույն այնպես, որպեսզի գունդը կամ բույրը տեղադրվեն պլաստիկի գնդակի կենտրոնում:
2. Սկսեք, թե ինչպես նախապես արեցիք բրդյա գնդիկը: Երբ այն աշխատում եք, սկսում եք կենտրոնանալ կենտրոնի գույնի շերտեր:
3. Շարունակեք հունցել, մինչեւ շերտերն անցնեն, իսկ ֆոտոխցիկը միատեսակ գույն է: Ձեր fondant- ն այժմ պատրաստ է օգտագործվել կամ պահվել որպես նախկինում նկարագրված: