Շոկոլադե հնդկացորենի կրեմը կարող է հաճելի լցոնել ձեր հաջորդ հրուշակեղենի կամ տորթի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/4 բաժակ կաթ
- 4 ձվի դեղնուցներ
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ հացահատիկը
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 2 ճաշի գդալ
- վանիլային քաղվածք
- 3 ունցիա կիսաքաղցր շոկոլադ (հալված)
- 1 ունցիա անուշաբույր շոկոլադ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
- Եփել 2 բաժակ կաթ: Ծեծել շաքարով եւ մնալ կաթով: Ցատկել մինչեւ հարթ: Ավելացնել խորովածի եւ ալյուրի մինչեւ համակցված: Աստիճանաբար տաք կաթի թափահարել ձվի խառնուրդի մեջ: Վերադառնալ կաթսա: Խոհարարի միջին ջերմաստիճանում, անընդհատ խառնելով, մինչեւ խառնուրդը եռում է եւ thickens. Կրճատեք ցածր եւ ակտիվանալով 2 րոպե երկարությամբ, ապա հեռացեք ջերմությունից:
- Խառնել վանիլի եւ հալված շոկոլադի մեջ: Թափել մանր սկավառակի մեջ: Պլաստիկ փաթեթավորեք: (Համոզվեք, որ փաթեթավորեք շերտը մակերեւույթը կանխելու համար քերիչը ձեւավորելու համար:) Cool to room temperature:
- Սառեցրեք 2 ժամ կամ գիշեր: Կատարում է մոտ 3 բաժակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) |
|---|
| Կալորիաներ | 102 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 37 մգ |
| Նատրիում | 83 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական արդյունքները կարող են տարբեր լինել):