Լապշակում եւ լոլիկի լոլիկով լոլիկի կամ կլասիկի պես լոլիկով լոլիկով լոլիկով լցված լվացքի տուփը շատ լեհական ընտանիքներում սիրված կողմնակի ճաշատեսակ է:
Դա համաժողովրդական եւ շարժական ճաշատեսակ է ընտանեկան կուսակցություններին, տոնակատարություններին, տաղավարներին եւ բեռնախցիկներին:
Ձիթապտղի սոխ, թխվածքաբլիթ եւ սունկ (կամ ներկրված լեհական սնկով կամ պահածոյացված սնկով) խառնաշփոթ խնկունի խոզի միսով խառնվում են անսասան, բայց համեղ կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Kluski z kwaśna kapusta reheats լավ եւ, ըստ էության, ճաշակ լավ հետո համային գիշերում. Այն նաեւ լավ թեկնածու է սառնարանին, քանի որ լավ է հալեցնում:
Կաղամբ կամ թթու վարունգը արիշտաով տարածված է Արեւելյան Եվրոպայի ողջ տարածված եւ հեշտ ճաշատեսակով: Լեհաստանում այն կոչվում է կապտուստա ցլսկիկա կամ հաուս , Չեխիայի Հանրապետությունում, որը հայտնի է որպես քյուլլ ս ի սելի , եւ սլովակները այն անվանում են haluski :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ խնձորի խառնուրդը, եփած եւ չորացրած
- 1/2 ֆունտ (2 ձողիկներ) կարագ
- 1 խոշոր սոխ, խիստ թակած
- 1 (32 ունցիա) կոնտեյներ տավարի միս, drained (լվացվող կամ unrinsed ինչպես ցանկալի)
- 1 (14 ունցիա) կարող են սնկով, բխում եւ կտորներ, չմշակված
Ինչպես դարձնել այն
- Հոլանդական վառարանում սաթե սոխ կարագով մինչեւ կիսաթափանցիկ: Ավելացրեք կռութ եւ պատրաստեք ավելի ցածր միջին ցածր 15 րոպե, հաճախակի ջերմացնող:
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Հոլանդական վառարանում թխվածքաբլիթի խառնուրդին ավելացնել եփած արիշտա: Ավելացնել չմշակված սնկով, խառնել մանրակրկիտորեն: Հարմարեցրեք համեմունքները, անհրաժեշտության դեպքում:
- Փոխանցել խոշոր ճաշատեսակի ճաշատեսակ, որը ծածկված է ճաշ պատրաստող լակիով: Թխել 45 րոպե կամ մինչեւ վերեւը պարզապես սկսում է շագանակագույն: Ծառայել տաք:
Ավելին լապշա եւ կաղամբի բաղադրատոմսեր
- Լեհաստանի Հաուսիի բաղադրատոմսը . Բանավեճը խթանում է այն մասին, թե դա կոչվում է հաուսուս կամ łązanki: Ամեն դեպքում, դա մխիթարիչ ուտեստ է, որը պատրաստվում է սոխով եւ կաղամբով, դանդաղ սառեցված, շատ կարագի մեջ, խառնվում է ալդաստանի պատրաստված 1/2 դյույմ լայնությամբ արիշտաով:
- Հունգարիայի քաղցր եւ թթվասեր կաղամբով լապշա բաղադրատոմսը. Լոլիկի կերակուրի համար սպասվում է կաղամբի, սոխի, կարտոֆիլի եւ լոլիկի խառնված խոզի միս:
- Հունգարիայի կաղամբով լապշա բաղադրատոմսով . Հունգարիայում հայտնի է որպես kaposztás tészta , այս հարմարավետ ուտեստը պարզ բաղադրատոմս է, որը բաղկացած է կաղամբից, սոխից, կարագից, ձվի արիշտաից, աղից եւ պղպեղից:
- Skillet կաղամբ եւ լապշա բաղադրատոմսեր. Շրձակալված կաղամբ, սոխ եւ ձու լապշա պատրաստվում են բրնձով, այնուհետեւ կաթնաթթվային խմորիչները ցրված են վերեւում:
- Կաղամբ եւ լապշա երկու բաղադրատոմսով. Այս ճաշատեսակի հնարքն այն է, որ սոխը եւ կաղամբը խաշած լինեն, բայց ոչ պակաս: - Դուք ցանկանում եք, որ կաղամբը մնա մի քիչ խրթխրթան - նախքան այն խառնել այն պատրաստված արիշտայի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 341 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 49 մգ |
| Նատրիում | 1,168 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |