Լեհաստանի կիտրոնի սենդվիչի թեյի թխվածքաբլիթների կամ cytrynowe ciasteczka- ի բաղադրատոմսը պատրաստում է կիտրոնի քիմիական լցոնման համար (sih-trih-NOH-veh chass-TETCH-kah doh err-BAH-tih):
Եթե ցանկանում եք ձեր լցոնումը նայել արեւի դեղին, ավելացնել մի քանի կաթիլ սննդի գունավորում: Այն նաեւ հնարավորություն կտա ձեր հյուրերին հուշում, թե ինչն է այս նրբագեղ շոկոլադի ներսում:
Այս բլիթները կարող են կատարվել ցանկացած ցիտրուսային մրգով, իրականում, եւ հավասարապես համեմված են նարինջներ, մանգոններ, արյան նարինջներ եւ անգամ գրեյփֆրուտ:
Այս գեղեցիկ բլիթն իդեալական է թեյի, հարսնացու ցնցուղի, Մայրության օրվա, կամ ցանկացած ժամանակ, գեղեցիկ, նուրբ բլիթն օրվա կարգն է: Գեղեցկությունն այն է, որ դրանք հեշտ են եւ լավ են պահում:
Եթե ճիշտ ձեւակերպված է, ապա այս բաղադրատոմսը կտա 60 բլիթ կամ 30 սենդվիչ բլիթ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Համար Cookie խմոր:
- 2/3 բաժակ սուպեր շաքար
- 8 ունցիա կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 խոշոր
- ձվի դեղնուց (թեթեւ ծեծի ենթարկված, սենյակային ջերմաստիճան)
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 2 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
- 2 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- Քուքի լրացման համար.
- 1/3 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 4 բաժակ փոշի շաքար
- 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ կիտրոն
- սեզոն
- 1 ճաշի գդալ կաթ (անհրաժեշտության դեպքում ավելի կամ պակաս)
- Զարդարի: փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք դարակը ջեռոցի եւ ջերմության մեջ 375 աստիճան: Օգտագործելով 1-դյույմ թխվածքաբլիթով շերտ, մասի խմոր `մագաղաթի ծածկված թիթեղների վրա, տարածությունը 2 դյույմ հեռավորության վրա: Օգտագործելով ալյուրով պատված մի բաժակ ներքեւի մասում, խմորը կրկնակի խմեցրեք, որպեսզի այն հարթեցնի:
- Կրկնել մնացած թխվածքաբլիթների հետ, ապակու մեջ լցնել ավելի ալյուրի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում, որպեսզի cookie- ն չփակվի:
- Թխել 8-ից 10 րոպե կամ մինչեւ եզրերը սկսում են շագանակագույն, սակայն դեռեւս բավականին թեթեւ գույնի մեջ: Հեռացրեք վառարանից: Cool 5 րոպե թղթե տախտակներում, ապա փոխանցել է մետաղալար դարակ ամբողջովին սառը:
- Կատարեք լցոնումը `միջին բաժակով, կրեմով միասին 1/3 բաժակ փափկեցրած կարագ, 4 բաժակ հրուշակեղենի շաքար, 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ պահպանում 1/2 թեյի գդալ աղցան: Եթե խառնուրդը չափազանց հաստ է, միեւնույն ժամանակ ավելացնում է կաթը 1 ճաշի գդալ մինչեւ ցանկալի հետեւողականություն: Այս խառնուրդը պետք է լինի հաստ, բայց հարթ:
- Հավաքեք սենդվիչ բլիթները. Դուք կարող եք օգտագործել թեյի գդալ, որպեսզի լրացնեն տիկնիկների լցոնումը, բայց մենք նախընտրում ենք օգտագործել մի խողովակաշար տոպրակ, պարզ եզրով, խառնել մի խնկունի հարթ տարածության մեջ պարունակող պարուրաձեւ եւ հետո վերեւում գտնել մեկ այլ cookie, բնակարան: կողմը ներքեւ, ցողունելով գագաթին cookie- ն մի փոքր համոզվելու համար, որ դա ապահով է: Շաքարավազը շաքարավազի հետ շերտերն են:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 185 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 55 մգ |
| Նատրիում | 62 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |