Այս համեղ հավը ունի լիմոնի եւ սխտորի բուրմունք բեռ: Օգտագործեք չորացրած թարխուն կամ ուրց `հավի սեզոնի համար, կամ օգտագործեք խոտի խառնուրդ կամ համեմունք աղ :
Ազնվորեն օգտագործեք հավի միսը կամ ոսկրածինը, հավի կրծքագեղձի մեջ, եռամսյակային հավի տեղում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12-ից 18 փոքր սպիտակ սոխ, կեղեւավորված *
- 1 կիտրոնի հավ, մոտավորապես 3 1/2 - ից 4 ֆունտ
- 1/2 բաժակ սպիտակ գինի (չոր)
- 1/2 բաժակ
- հավի արգանակ
- 5 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 5-ից 7 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (2 կիտրոնից)
- 1 թեյի գդալ թարխուն (կամ չորացրած տերեւի քերել)
Ինչպես դարձնել այն
* Եթե օգտագործեք թարմ սոխ, կտրեց X- ի արմատը, եռացրեք 3 րոպե, այնուհետեւ սառը ջրի մեջ սառեցեք եւ սահում է մաշկը:
- Սառեցրեք 13x9 դյույմ թխում ուտեստը չժանգոտվող ճարպեր կամ ձիթապտղի յուղով: Ջերմոցային վառարան `375 °:
- Չորրորդ հավ . Կազմակերպել հավի կտորները պատրաստված թխում ուտեստով, կեղեւի սոխով:
- Միավորել գինի, արգանակ, սխտոր, կիտրոնի հյութ, թարխուն կամ ուրց: լցնել հավի վրա: Շաղ տալ աղով, պղպեղով եւ պղպեղով:
- Թխել 30 րոպե:
- Կերտեք եւ վերադառնաք թխելու համար ավելի երկար 45-55 րոպե, կամ մինչեւ հավի եփում եւ թխում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1155 |
| Ընդհանուր ճարպ | 61 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 24 գ |
| Խոլեստերին | 380 մգ |
| Նատրիում | 454 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 123 գ |