Քաղցր քաղցր մայոնեզի սոուսը տալիս է այս հեշտ աղցան բուրմունք բուրմունք: Քաղցր կարմիր պղպեղ պղպեղը եւ կարմիր սոխը տոնական, գունագեղ շոշափում են աղցան: Աղցը բավարար է 8-ից 10 հոգու համար, եւ հեշտությամբ կարելի է համեմատել 2-ից 4 հոգու:
Դա թարմ, համեղ աղցան է, ինչպես դա, բայց զգում է, որ ավելացնում եք մի քանի բեկոն, չամիչ, թեթեւակի թխած ընկույզ կամ ընկույզ, լրացուցիչ խառնուրդի եւ համի համար: Արեւածաղկի սերմերը նույնպես հիանալի ընտրություն կլիներ: Ես հատկապես սիրում եմ խրթխրթան բեկոն կտորների ծխագույն համը: Դուք կարող եք կատարել աղցան բոլոր բրոկկոլիով կամ բոլոր ծաղկակաղամբով:
Ծառայել աղցան հատուկ ընտանիքի հետ Շնորհակալության կամ Սուրբ Ծնունդի ընթրիքի կամ ցանկացած մենյուի համար ավելացնել ձեր մենյուն:
Տեսեք խորհուրդներ եւ տատանումները (ներքեւում) որոշ լրացուցիչ գաղափարների եւ բաղադրիչ առաջարկների հետ միասին, այլընտրանքային, պակաս քաղցր հագուստով խառնուրդով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Սալադի համար.
- 1 միջին գլխի ծաղկակաղամբ (առանձնացված փոքրիկ ծաղիկներով)
- 1 փունջ բրոկկոլի (առանձնացվում են ծաղիկներ կամ մոտ 1 ֆունտ բրոկկոլի թագ)
- 1
- զանգը պղպեղ (կարմիր կամ կանաչ, թակած)
- 1 միջին կարմիր սոխ (թակած)
- For կրեմական հագնվելու:
- 1 բաժակ մայոնեզ
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ (ինչպիսիք են կանոլը կամ խաղողի ձեթը)
- 1/3 բաժակ քացախ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ: մի քանի խոշոր գազար թողնում
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք ծաղկակաղամբ ծաղկեփնջերը բրոկկոլի ծաղիկներով: Ավելացնել զանգի պղպեղ եւ թակած սոխ; նետել բաղադրիչները խառնելու համար:
- Մի միջին գունդի մեջ խառնել մայոնեզը բուսական յուղով, քացախով եւ շաքարավազով:
- Լցնել սոուսը սալատի վրա եւ շոշափել բանջարեղենը մանրակրկիտ կերպով:
- Շաղ տալ սեւ աղացած պղպեղով:
- Կազմակերպել աղցանը, եթե ցանկանում եք, եթե աղցան տերեւներով լցոնված սպասք:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Եփել 4-ից 6 շերտ բեկոն : Անջատեք, քանդեք եւ բեկոնն ավելացրեք աղցան մինչեւ սոուսով զովացնելը:
- Ավելացնել 1/2 բաժակ արեւածաղկի սերմեր (խոզանակ), սոճու ընկույզ, թակած պեկան ընկույզ կամ ընկույզ, նախքան հագնվելու ավելացումը կամ ավելի քիչ գումար օգտագործել որպես զարդարանք:
- Ավելացրեք 1/2 բաժակ չամիչի աղցան մինչեւ սոուսով զովացնելը:
- Ավելացնել 1/2 բաժակ shredded կամ julienned գազար, որ ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի.
- Ավելացնել աղացած նեխուրի 1/2 բաժակ աղցան:
- Բաց թողնել ծաղկակաղամբ եւ աղցան պատրաստել բրոկկոլի երկու բլիթներով:
- Այլընտրանքային, պակաս քաղցր հագնվելու համար մի բաժակ թթվասեր մի բաժակ մայոնեզի եւ փաթեթի (1 ունցիա) չոր գարեջրի հագուստի խառնուրդով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 340 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 9 մգ |
| Նատրիում | 189 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |