Այս համեղ կաթնաշոռային կիտրոնի խտացված դասական ֆավորիտը գեղեցիկ եւ տպավորիչ է, սակայն դեռ պարզ է, նախապես պատրաստել եւ պատրաստել: Մինչեւ 1 օր առաջ դուք կարող եք նախապատրաստել լցոնումը, պահեստավորել սառնարանում պատրաստված կերակրատեսակով, եւ դուք նաեւ կարող եք խառնել չոր բաղադրիչները մարգարինով `խառնուրդը սառնարանում օդային խիտ կոնտեյներով պահելու համար:
Էլեգանտ անհատականացված հպումի համար փորձեք ծառայել դրանք առանձին խորոված ապուրներով կամ միջին չափի շոգեխաշած ճաշատեսակներով, կաթնամթերք չպարունակող վանիլային պաղպաղակի կողքին կամ խանութ կամ կենցաղային: Այս ծառայելու մեկ այլ եղանակ պետք է լինի հարած սերուցք, վերեւում թարմ բալով: Այս հիանալի ուտեստը ծառայելու մեկ այլ միջոց է ձեր կողմից ընտրված սիրած սպիտակ կամ կարմիր գինով խմորեղենով խառնուրդը ավելացնելով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Լրացնելու համար `
- 2 տոպրակ / 32 ունցիա կեռաս (սառեցված, մի փոքր ջերմացնող)
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- For the topping:
- 1 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 1/2 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/4 բաժակ շաքարավազ (գումարած ավելի շատ շաղ տալով)
- 6 ճաշի գդալ սոյայի մարգարին (կտրված կտորներով)
- 1/2 բաժակ
- սոյայի (անուշահոտ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Lightly grease 9 "կարկանդակ ափսե.
- Պատրաստել լցոնումը: Տեղադրեք կեռասը եւ շաքարը մի փոքր կաթսայի մեջ, միջին ցածր ջերմության վրա, խառնելով, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Խառնել եգիպտացորենի հետ 1 ճաշի գդալ սառը ջրի հետ, մինչեւ լուծարված, ապա ավելացնել այն բալերի խառնուրդին, լավ խառնել: Երբեմն խառնելով, լրացրեք լրացնելուց մինչեւ մի փոքր thickened, մոտ 7-10 րոպե: Զգուշորեն, լցնել լցնել լցնել պատրաստված կարկանդակ ափսեի մեջ:
- Պատրաստեք ծայրը: Սննդի պրոցեսորներում միացրեք սպիտակ ալյուրը, խմորիչ փոշի, աղը եւ շաքարը, պուլսինգը մինչեւ լավ խառը: Ավելացնել սոյայի մարգարին եւ գործընթացը, մինչեւ խառնուրդը խոտոր: Մեքենան դեռ աշխատում է, աստիճանաբար ավելացրեք սոյայի ըմպելիքը, մինչեւ խառնուրդը պարզապես համեմեք եւ քաշեք հեռավորության վրա:
- Հավաքեք խարդախ: Օգտագործելով ձեր ձեռքերը, քաշեք կտոր խմորի կտորները եւ մատների միջեւ նրբորեն դրեք դրանք լցոնման գագաթին, կափարիչի եւ ծածկելու որքան հնարավոր է լրացնել մակերեսը: (The խառնուրդ կբարձրանա, ուստի լավ է, եթե ոչ բոլոր ծածկված է ծածկված): Երբ բոլոր խմոր է օգտագործվել, շաղ տալ the topping առատաձեռնորեն շաքարի հետ: Թխել, մինչեւ փափուկ եւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 35-45 րոպե: Ծառայել ջերմ, սենյակային ջերմաստիճանում կամ ցուրտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 143 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 349 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |