Կաթնամթերք Free Salsa Con Queso

Այս շոռակարկանդակ բաղադրատոմսը համտեսում է ավանդական salsa con queso- ի նման, սակայն լիովին ազատ է կաթնամթերքից, դարձնելով այն համեղ տարբերակ, որը հետեւում է բույսերի վրա հիմնված դիետային:

Ազնվորեն հարմարեցրեք սքանչելիությունը ձեր սրտում: Եթե ​​դուք նախընտրում եք շատ կծու կաթիլ, օգտագործեք թարմ jalapeños եւ մի քանի սերմեր թողնել, որպեսզի կարողանանք մի քանի նոտաներ փչել: Մի մեղմ փաթաթայի համար պարզապես նվազեցրեք բաղադրատոմսերում կոչված շերտավորված jalapeños քանակը կամ ընդհանրապես բաց թողեք:

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 1/2 բաժակ հումքի համեմունքներ
• 2 խոշոր նարնջի գազար
• 1 խոշոր կամ նարնջագույն զանգի պղպեղ
• 3 մեխակ թարմ սխտոր
• 1 բաժակ չմշակված կաթ, ինչպես, օրինակ, նուշ, սոյայի կամ կակաոյի, ավելի շատ, եթե անհրաժեշտ է բարակ
• 1 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1/2 բաժակ
• սննդային խմորիչ փաթիլներ
• 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
• 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1 բաժակ թարմ տապակած լոլիկ (մոտավորապես 1 սանտիմետր x 1 սանտիմետր)
• 1/3 բաժակ թակած jarred jalepeño պղպեղ
• 4 ճաշի գդալ թարմ թակած կալանթոն
• 2 ճաշի գդալ լավ նրբաթիթեղ կամ սանրվածք

Ինչպես դարձնել այն

1. Տեղադրել cashews միջին չափի ամանի մեջ եւ ծածկել մեկ թիզ ջուր: Թույլ տալ, որ կակաոն ներծծում է առնվազն 2 ժամ, մինչեւ 3:
2. Կոկեյսից հետո մոտավորապես 1 ժամ ներծծվելուց հետո նախապես ջեռուցեք ձեր վառարանը 400 աստիճանով Fahrenheit- ին եւ ուղղեք միջին չափի թխում թերթիկ `մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնե ծածկով: Կազմակերպեք գազարները, զանգը պղպեղը եւ սխտորը թխելու թերթիկի վրա եւ տապակել 30-40 րոպեով, կամ մինչեւ գազարը քնքշությամբ եւ հեշտությամբ կարելի է հեռացնել մաշկը զանգի պղպեղից: Թույլ տալ 15 րոպե թարմացնել, կամ մինչեւ բանջարեղենը հեշտ է կարգավորել:

1. Պղպեղի պղպեղից եւ պղպեղից փաթաթեք բլբակի կաթսայի կամ սննդի պրոցեսորների գդալով, ինչպես նաեւ աղացած գազարով եւ սխտորով:
2. Ջրազրկված կեղեւները թափահարեք եւ տեղադրեք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի գավաթը: Ավելացնել 1/2 բաժակ չմշակված կաթ եւ խառնուրդ մինչեւ հարթ, դադարեցնել եւ քերել ներքեւից կողմերի բլենդերի կոնտեյներով, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում: Ավելացնել աղ, սննդային խմորիչ փաթիլներ, չիլի փոշի եւ կիտրոնի հյութ, ինչպես նաեւ մնացած չմշակված կաթը եւ միանգամից խառնեք մինչեւ շատ սահուն: Ազնվորեն ավելացրեք մինչեւ 1/4 բաժակ լրացուցիչ ոչ կաթնամթերքի կաթ, որը բարակ է ձեր ցանկալի հյուսվածքին: Փոխանցել ջեռոցում անվտանգ գավաթ եւ փաթաթել jalapeño պղպեղ, cilantro եւ աղացած chives.
3. Ջեռոց ջեռոցում կամ վայելել ցուրտ տապակով չիպսերով (պատրաստում է հոտ նաչոսներ), եփած մակարոնեղենի վերեւում կամ որպես վարագի ցողում: Պահպանեք մնացորդային սալսա կոնցեսորները մինչեւ 4 օրվա սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով: