Կարամելի սոուսը խառնվում է պեկան ընկույզների եւ կարագի կարագի խորքից: Համեղ բատոնային շերտերը թխում են, հետո պատրաստվում են շոկոլադի չիպսերով: Սա շատ հեշտ բաղադրատոմս է պատրաստել, եւ դա միշտ հարված է:
Երբ նկարագրեցի շերտերը, ես բաղադրատոմսի կեսը պատրաստեցի 8-դյույմանոց ուտեստի մեջ: Կաթնային շոկոլադի չիպսերի փոխարեն ես նրանց սեզոնային շոկոլադի չիպսեր ունեի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 3/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1/2 բաժակ կարագ, փափկեց
- 1 1/2 բաժակ պեկան տատանում
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 2/3 բաժակ կարագ
- 1 1/2 բաժակ կաթնային շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Միավորել ալյուրը, 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազը եւ 1/2 բաժակ կարագը; խառնուրդ մինչեւ խեղդել: Pat խառնուրդը ամուր կերպով անթափանց 9-by-13-by-2-դյույմ թխում թավայի ներքեւում:
- Sprinkle pecan- ն կաթում է անփոփոխ ընդերքի վրա: Մի կողմ դնել.
- Փոքր կաթսայում միացրեք 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ եւ 2/3 բաժակ կարագ: Պատրաստեք միջին ջերմաստիճանը, անընդհատ խառնելով, մինչեւ խառնուրդը եփվի: Եռացնել մեկ րոպե, անընդհատ խառնելով: Խառնել շաքարավազի կարամելային խառնուրդը pecans եւ ընդերքը:
- Թխել նախընտրած ջեռոցում 18-20 րոպե կամ մինչեւ կարամելային շերտը փափուկ եւ խիտ ծայրերը բաց շագանակագույն են: Հեռացրեք վառարանից եւ անմիջապես շաղ տալ շոկոլադի չիպսերով:
- Օգտագործեք փոքր օֆսեթի սպաթուլայի կամ կարագի դանակի վրա, որպեսզի դրանք հավասարապես տարածեն չիպսերին: Խառնել ամբողջովին քանդելուց առաջ:
Կատարում է շուրջ երկու տասնյակ շերտ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Կաթնային շոկոլադի չիպսերի համար փոխարինել կիսաքաղցր շոկոլադի չիպսեր:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 222 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 24 մգ |
| Նատրիում | 64 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |