Պրովանսային մանանեխը ֆանտաստիկ բովանդակությամբ մանանեխ է, որը շատ հաճախ անտեսվում է: Պատրաստված է դիջեյի հիմքով եւ խաշած կարմիր պղպեղով, սխտորով եւ խոտաբույսերով խառնված, այս մանանեխը մի տոննա բուրմունք է պատրաստում `առանց կալորիաների: Թարմ սերմացուով, պայծառ ու աշխույժ pesto- ով, հարուստ եւ շողոքորթած այծի պանիր, քաղցր եւ կծու peppadews եւ սպիտակուցներով փաթեթավորված պտուղի հավի մսով:
Այս բաղադրատոմսը կատարելու համար ես օգտագործեցի մնացորդից վերցված պտուղի հավի միսը, բայց կարող ես ամբողջովին օգտագործել մեկ այլ սպիտակուց, ինչպիսիք են խորոված սթեյքը, խաշած խառնաշփոթը կամ թխած ձուկը: Եվ եթե դուք չեք ուտում միս, դուք կարող եք ամբողջովին պարզապես ավելացնել աղացած portobello սնկով կամ մի քանի տապակած tofu.
Եվ եթե չեք կարողանում գտնել ապացուցված մանանեխ եւ պետք է հարմարվել, ես խորհուրդ եմ տալիս փորձել փոխարինել provencal մանանեխի որոշ իսկապես լավ բոված կարմիր պղպեղ hummus կամ նույնիսկ մի քանի արեւը չորացրած լոլիկի tapenade:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ցորենի փաթեթավորող (տաքացվող)
- 1 tbsp. provencal մանանեխ
- 1 փոքրիկ բուռ օրգանական սպանախ
- 1.5 tbsp peppadews (թակած մեջ շերտերով)
- 1 tbsp. այծի պանիր (փշրված)
- 1/4 բաժակ օրգանական
- rotisserie հավի (քաշեց հաստ կտորներով)
- 1 tbsp. pesto
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք տաքացնելով ամբողջ ցորենի փաթեթավորումը ջեռոցում կամ տապակած տապակասում: Հաջորդ կեղեւը ապացուցված մանանեխի վրա կպած կեսից եւ պեստոյից մյուսի վրա: Ավելացնել սպանախ եւ գագաթով աղացած հավի, peppadews- ի եւ փշրված այծի պանիր:
- Խառնել կես կամ հոտի նման տակո եւ վայելել: Այս սենդվիչն ամենից լավ կատարվում է, բայց եթե սուրճը փաթաթված է եւ պահվում է սառնարանում, սենդվիչը կարող է տեւել մինչեւ 6 ժամ, մինչդեռ շատ սառը է: