Այս խոզապուխտ հացը հիանալի միջոց է վայելելու գարնանային խավարումը: Ռուբվաց ընկույզի հացն ընկղմվում է ճարպաթթուով եւ շագանակագույն շաքարով, դարչինով ակնարկով:
Թթվասերը այս խավարած հացը տալիս է հրաշալի հյուսվածք եւ խոնավություն: Սա մեծ արագ հաց է, գարնանացնողների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (լույս, փաթեթավորված)
- 2/3 բաժակ բուսական յուղ
- 1 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 1/2 բաժակ ալյուր (11 1/4 ունցիա)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ
- փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 բաժակ թթվասեր
- 1 1/2 բաժակ
- խնձոր (թարմ, շաքարավազ)
- 1/2 բաժակ պեկաններ (կամ ընկույզ, թակած)
- For Topping:
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 2 ճաշի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 1/4 բաժակ պեկաններ (կամ ընկույզ, թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Յուղը եւ ալյուրը երկու 9-ի կողմից 5-ի 3-դյույմ անկաշկանդ խաշում:
- Ծեծել միասին 1 ½ բաժակ շագանակագույն շաքարավազի, բուսական յուղի, ձվի եւ վանիլի քաղվածքների:
- Միավորել ալյուրը, աղը, խմորի սոդա եւ փխրեցուցիչը: ակտիվորեն խառնել:
- Ալյուրի խառնուրդը ավելացնել թթվասերի հետ միասին առաջին խառնուրդին: Խառնել մինչեւ բոլոր բաղադրիչները խոնավացվեն:
- Պտտեք խնձորն ու 1/2 բաժակ թակած ընկույզը, խառնել:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված թխվածքաբլիթների մեջ:
- Խառնել մինչեւ բաղադրիչները խառնել: Նրբաթիթեղի վրա մի փոքր շաղ տալ:
- Թխել նախընտրած ջեռոցում մոտ 55-65 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված փայտե տախտակ կամ տորթ թեստավորիչ դուրս է գալիս մաքուր:
Փորձագետներ
Պաղպաղակ սոդա եւ խմորիչ փոշի արագ հացով սկսում է արձագանքել եւ արտադրել գազ, երբ խառնվում են խոնավ բաղադրիչներին: Միավորել չոր բաղադրիչները առանձին ամանի մեջ եւ պատրաստել վառարան եւ տուփ: Խառնել խոնավ եւ չոր խառնուրդների հետ միայն մինչեւ լավ խոնավացրեք եւ թխել անմիջապես:
Խոտաբույսը քաղցր է ծովախեցգետիններով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 296 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 55 մգ |
| Նատրիում | 340 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |