Սա հիմնական չինական շոգեխաշած խմոր բաղադրատոմս է: Ծաղիկների Rolls- ի հատուկ բաղադրատոմսը պատրաստելիս ցուցումները կհրավիրեն թխելու փոշու խմորին ավելացնել, որպեսզի լրացուցիչ վերացնել: Օգտագործեք սա, չնայած այն հանգամանքին, որ ցանկացած քանակությամբ շոգեխաշած բաղադրատոմսեր կատարեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 թեյի գդալ խմորիչ (ակտիվ չոր)
- 1 1/2 բաժակ ջուր (գորշ)
- 1 ճաշի գդալ շաքար (հատիկավոր)
- 3 1/2 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակներով)
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք խմորիչը ամանի մեջ եւ լցնել ջերմ ջուրը: Ակտիվացրեք շաքարավազը լուծելու համար: Թող կանգնեք 15 րոպե:
- Ալյուրը վերցրեք գավազանով: Ավելացնել խմորիչը եւ ջրի խառնուրդը եւ սկսեք ակտիվացնել անմիջապես:
- Պահպանեք խառնուրդը, մինչեւ որ դուք ունեք մի խմոր, որը միասին պահում է եւ չի մնում ծխախոտի կողմերին: Կարգավորեք ջրի չափը, ավելացնելու կամ ավելացնելու անհրաժեշտությունը:
- Անջատեք խմորը դուրս է մեղմորեն լցված մակերեւույթի վրա եւ հունցեք մինչեւ այն հարթ եւ առաձգական (մոտ 10 րոպե): Ավելի շատ ալյուր կամ ջուր ավելացրեք:
- Կազմեք եւ հանգիստ թողեք 1 1/2 ժամվա ընթացքում: Դակիր կրկին խմորը եւ թող հանգիստը մնա 1-ից 1/2 ժամ, մինչեւ որ չափը կրկնապատկվի:
- Օգտագործեք որպես բաղադրատոմսով կոչված:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 47 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 142 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |