Այս թխվածքաբլիթները կատարյալ են աշնանային սեզոնի համար, բայց նրանք ողջունում են տարվա ցանկացած ժամանակ: Կատարեք դրանք նախօրոք եւ ջերմացրեք դրանք միկրոալիքային վառարանում զարմանալի նախաճաշելու համար կամ զարմացրեք ձեր տոնական հյուրերին ծառայելով նրանց հատուկ ընտանիքի հետ:
Դուք կարող եք օգտագործել Granny Smith- ի առաջարկած խնձորները կամ այնպիսի բովանդակություն, որը դուք ձեռք եք բերել այս մեծ համտեսող խնձորի դարչին թխվածքաբլիթներում:
Ազնվորեն ավելացրեք թխվածքաբլիթներ, եթե ցանկանում եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր, շուրջ 10 ունցիա
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 5 ճաշի գդալ ցուրտ կարագ, կտրեց փոքր կտորներով
- 3/4 բաժակ տավարի միս
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2 միջին խնձոր, փխրեցված, փխրեցված եւ նուրբ թակած (մոտ 1 1/2 բաժակ)
- կրեմ կամ կաթ եւ դարչին շաքարավազ, խառնուրդ, ընտրովի
- Վանիլի փայլի համար:
- 1 1/2 բաժակ հացազգիների շաքար
- 3 ճաշի գդալ փափկեցրած կարագ
- 2-ից 4 ճաշի տաք ջուր, անհրաժեշտության դեպքում
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Նրբաբլիթ թերթիկով մաղել թղթի կամ սիլիկոնե փխրեցնող փաթաթան: Ջեռոցը ջեռուցում է 425 աստիճանով F.
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը, աղը, մշկընկույզը եւ դարչինի 1 1/2 թեյի գդալը: Խմորեղի բլենդերի կամ մատների հետ աշխատեք կարագի կտորներով, մինչեւ խառնուրդը լավ փշրանքներ հիշի: Խառնել խորոված խնձորի մեջ: Միավորել պանիրը եւ 1 թեյի գդալ վանիլին; խառնել առաջին խառնուրդին, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները խոնավացվեն: Կախված խնձորի խոնավությունից, կարող է անհրաժեշտ լինել մի փոքր ավելի շատ ձիթապտուղ կամ ալյուր:
- Անջատեք մի բծված մակերեւույթին եւ մի քանի անգամ կաթնաշոռեք, մինչեւ ձեւավորեք փափուկ համային խմոր: Ձողեք եռանկյունի մոտ 3/4 դյույմ հաստությամբ եւ կտրեց 2 դյույմ թխվածքաբլիթավոր գործիքներով:
- Կազմակերպեք պատրաստված թխում թերթիկը: Ցանկության դեպքում խոզանակը գցում է սերուցքով կամ կաթով եւ դարչին շաքարի խառնուրդով շաղ տալ: Թխել 12-14 րոպե, մինչեւ թեթեւ կարագ: Սառույցների վրա սառեցրեք:
- Միավորել հրուշակեղենի շաքարը եւ կարագը; ավելացնել վանիլին: Ծեծել տաք ջրով: միանգամից մի քանի թեյի գդալ, մինչեւ խառնուրդը խառնաշփոթի համար լավ հետեւողականություն է: Խառնել սառեցված թխվածքաբլիթների վրա:
- Ծառայելուց առաջ թխվածքաբլիթները սառը կամ տաքացրեք մի փոքր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 226 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 405 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |