Այս համեղ խորոված հավի թմբուկները կիտրոնի հյութի եւ մեղրի խառնուրդով համեմված են համեմունքներով, մի քիչ սոյայի սոուսով եւ շագանակագույն շաքարով: Ծառայել այս անուշահոտ հավի ոտքերը `կարտոֆիլի պյուրեով եւ մի կողմի բուսականությամբ, կամ կրկնակի բաղադրատոմսով եւ դրանք պատրաստել մի կուսակցության կամ խաղային օրվա խորտիկ կամ ճաշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ հավի թմբուկներ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ կամ Canola յուղ
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 1/2 թեյի գդալ
- Creole համեմունք կամ փորձված աղ խառնուրդ
- 1/3 բաժակ մեղր
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Պատրաստեք հավի թմբուկներ չորացնելով թղթե սրբիչներով: Պոկել դրանք սննդամթերքի պահման տոպրակի մեջ ալյուրի եւ կրեոլի համեմունքներով:
- Ձիթապտղի յուղով հալեցնել կարագ; լցնել այն մանր բանջարեղենով:
- Կազմակերպել հավի թմբկափայտը թխում ուտելուց հետո, վերադառնալով կարագի խառնուրդով:
- Թխել հավի մեջ նախնական ջեռոցում 30 րոպե:
- Կաթսայում միջին ջերմության վրա միացրեք մեղրը շագանակագույն շաքարի, կիտրոնի հյութի եւ սոյայի սոուսով: Խառնել խառնել եւ բերել եփ գալ:
- Լցնել հավի խառնուրդը հավի կտորների վրա եւ դրանք վերադարձնել վառարանով: Թխել 30-40 րոպե երկարությամբ, հավի կտորները տատանել յուրաքանչյուր 10-15 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 882 |
| Ընդհանուր ճարպ | 46 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 205 մգ |
| Նատրիում | 1,565 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 62 գ |