Ինչն է սեզոնում Միսսիսիպիում
Ճշգրիտ բերքի առկայությունը տարեցտարի տարբերվում է, բայց այս ուղեցույցը ձեզ կտա զգացողություն, թե ինչ կարելի է ակնկալել Միսիսիպիի ֆերմերային շուկաներում եւ ֆերմա կանգառներում, ինչպես նաեւ այն, ինչ արտադրում է մթերային խանութներում, ավելի հավանական է, տեղական Միսիսիպիի ֆերմերներից: Դուք նույնպես կարող եք տեսնել այս ուղեցույցը Միսսիսիպիի տեղական սննդամթերքներին:
Խնձոր, հունիսի վերջին, հոկտեմբերի սկզբին (սառը պահպանություն մինչեւ գարուն)
Ծնեբեկ , մարտ, հունիս
Բազիլ, մայիս հոկտեմբեր
Կաթնաշոռ, ապրիլ-հուլիս (տարեկան պահեստից)
Սեւամորթ, հունիսի վերջին `սեպտեմբերի սկզբին
Անտառները, մայիսի վերջին `օգոստոսի սկզբին
Բրուքլին, մայիսին, օգոստոսի սկզբին
Կաղամբ, ապրիլին, հուլիսի սկզբին
Cantaloupes, հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին
Գազար, տարեկան
Ծաղկակաղամբ, հունիս-հունիս ամիսը
Chard, հոկտեմբեր-հունիս ամիսներին
Ճարպեր, անկում եւ ձմեռ
Չիլս, հունիս-հոկտեմբեր
Clementines, դեկտեմբեր
Կաղնի կանաչի, հոկտեմբեր-հունիս ամիսներին
Եգիպտացորեն, մայիսին մինչեւ օգոստոս
Վարունգ, մայիսի վերջին `նոյեմբերի սկզբին
Սմբուկ, մայիսի վերջին `հոկտեմբերի սկզբին
Fava լոբի, փետրվար-մայիս ամիսներին
Fennel, հոկտեմբեր-ապրիլին
Figs, հուլիսի վերջին, հոկտեմբերի սկզբին
Հունիսին պատրաստված սխտոր (բուժվում եւ պահվում է տարին)
Խաղող, հուլիսի վերջին `հոկտեմբերի սկզբին
Կանաչ լոբի, մայիսի վերջին `նոյեմբերի սկզբին
Կանաչ սոխ / կեղեւ, հունվար-հունիս ամիսներին
Խոտաբույսեր
Կալե, հոկտեմբեր-հունիս ամիսներին
Փետեր, ապրիլ-օգոստոս ամիսներին
Գարեջուր, մարտ, հուլիսի սկզբին
Մանդարին, նոյեմբեր եւ դեկտեմբեր
Կաղամբներ, հունիսի վերջին, սեպտեմբեր
Mint, տարեկան
Մորելս, գարուն
Սունկ (աճեցված), տարեկան
Սնկով (վայրի), գարնանը, աշնանը
Nectarines- ը, մայիսի վերջին `սեպտեմբերի սկզբին
Nettles, մարտ եւ ապրիլ
Նոր կարտոֆիլ, մայիս
Okra, հունիս-հոկտեմբեր ամիսներին
Սոխ, ապրիլի վերջին եւ նոյեմբերի սկզբին (պահած տարի)
Տարեթվեր, նոյեմբեր-հունվար ամիս
Oregano, տարեկան
Մաղադանոս, տարին
Parsnips, նոյեմբերից մինչեւ մարտ
Peaches, մայիսի վերջին `սեպտեմբերի սկզբին
Տանձեր, օգոստոս-նոյեմբեր
Սիսեռ կանաչի , մայիս-մայիս ամիսներին
Գետնանուշ, մայիս-օգոստոս ամիսներին
Peas եւ սիսեռ pods, ապրիլի վերջին, հուլիսի սկզբին
Pecans, տարեկան
Peppers (քաղցր), հունիս-հոկտեմբեր
Պարիմոններ , սեպտեմբերի վերջին մինչեւ դեկտեմբեր
Սալոր եւ պղպեղ, հուլիս եւ օգոստոս
Կարտոֆիլ, մայիս, օգոստոս, օգոստոս (հասանելի պահեստային տարում)
Pumpkins, սեպտեմբերի վերջին, նոյեմբերի սկզբին
Ռեդիսներ, մարտ, հունիս
Ռեդիսներ (դայիկոն, ձմերուկ, այլ մեծ սորտեր), հոկտեմբեր-մարտ
Ազնվամորի, հունիս եւ հուլիս
Rhubarb, փետրվար-մայիս ամիսներին
Ռոզմարի, տարին
Rutabagas, սեպտեմբերի վերջին եւ դեկտեմբերի սկզբին
Sage, տարեկան
Shallots, հունիս եւ հուլիս (պահեստից ամբողջ տարի)
Շելլինգ լոբի, հուլիս-նոյեմբեր
Սղոցել սիսեռ / ձյան սիսեռ / սիսեռի շերտեր, ապրիլի վերջին `հուլիսի սկզբին
Սորռել, տարեկան
Սպանախ, մարտի վերջին `հուլիսի սկզբին
Squash (ամռանը), ապրիլից մինչեւ սեպտեմբեր
Դարձագնդակ (ձմեռ), օգոստոսի վերջին եւ դեկտեմբեր
Ելակ, մարտի վերջին `հուլիսի սկզբին
Քաղցր կարտոֆիլ, հացահատիկ է հուլիս-նոյեմբեր ամիսներին, բայց պահեստային տարում
Մանդարիններ, դեկտեմբեր
Քույր, տարին
Լոլիկ, հունիս-հոկտեմբեր
Turnips, հունվարից մինչեւ ապրիլ
Ձմերուկներ, հունիս-սեպտեմբեր
Ձմեռային ցնցուղ, օգոստոսի վերջին մինչեւ դեկտեմբեր
Ցուչինին, ապրիլից մինչեւ սեպտեմբեր
Ցուչինին ծաղկում է, ապրիլից մինչեւ սեպտեմբեր